Cuidado del repollo híbrido Omero: aprenda a cultivar repollos Omero

La col roja Omero tarda en florecer en el huerto de verano. Esta vibrante cabeza morada puede madurar al final de la primavera y plantarse antes a finales del verano. El interior de la cabeza es de color morado oscuro a burdeos con vetas blancas, muy atractivo para preparar ensaladas. Aunque a simple vista parece morada, la col morada, como la Omero, se clasifica como col roja.

Cultivo de coles Omero

La tolerancia al calor de este híbrido es la responsable de la prolongación de la temporada de cultivo. Esta variedad tarda entre 73 y 78 días en estar lista para la cosecha. Plántela antes, en la temporada típica de siembra de verano, o más tarde, en el periodo comprendido entre el invierno y la primavera.

La col Omero sabe mejor cuando le toca un poco la escarcha, así que deje que crezca principalmente durante los días más frescos. Tiene un sabor suave y delicado, ligeramente dulce y ligeramente picante. También llamada «red kraut» (abreviatura de «sauerkraut»), esta col se suele cortar en rodajas finas y se deja fermentar, lo que le añade varios beneficios para la salud.

Plantación y cuidado de la col híbrida Omero

Prepare el área de plantación con anticipación, añadiendo compost, humus de lombriz o estiércol bien descompuesto para enriquecer el suelo. El repollo es una planta que requiere muchos nutrientes y crece mejor en un suelo rico y consistente. Añada cal si el suelo es demasiado ácido. El pH del suelo para cultivar repollo debe ser de 6,8 o superior. Esto también ayuda a reducir las posibilidades de que se desarrolle la hernia de la col, una enfermedad común en esta hortaliza.

Comience a añadir fertilizante unas tres semanas después de plantar las plantas en el suelo o después de que crezcan si se han sembrado desde semillas en el suelo.

La mayoría de las semillas de col se cultivan mejor en interiores o en un área protegida, entre seis y ocho semanas antes de plantarlas en el suelo. Protéjalas de las temperaturas bajo cero o de los días calurosos de finales de verano cuando las plantas son jóvenes. Aclimatar a las temperaturas exteriores, si es necesario.

Se trata de un repollo de núcleo corto, que alcanza los 15 cm de diámetro cuando se planta a una distancia de unos 31 cm. Para cultivar repollos en miniatura, plantar las plantas de repollo Omero más cerca unas de otras.

Cosechar las cabezas de repollo cuando las hojas estén compactas, pero antes de que den semillas.