
Si alguna vez has cocinado comida asiática, especialmente tailandesa, es muy probable que hayas comprado limoncillo en el supermercado. ¿Sabías que si has comprado limoncillo una vez, nunca más tendrás que volver a comprarlo? El limoncillo es una de esas plantas maravillosas: tiene un sabor delicioso, huele muy bien y, cuando lo cortas, vuelve a crecer. Además, como gran ventaja, puedes cultivarlo directamente a partir de los tallos que compras en el supermercado. Sigue leyendo para aprender a cuidar las plantas de limoncillo en interiores y cómo cultivarlas en casa.
¿Se puede cultivar limoncillo en interiores?
¿Se puede cultivar limoncillo en interiores? ¡Por supuesto! De hecho, cultivar limoncillo en interiores es una necesidad en climas más fríos, ya que el limoncillo cultivado al aire libre no sobrevivirá al invierno. Si encuentra limoncillo a la venta en su supermercado, cómprelo. Elija los tallos con el centro más verde y los bulbos aún intactos en la parte inferior. Colóquelos, con el bulbo hacia abajo, en un vaso con unos centímetros (8 cm) de agua. Déjalos reposar durante unas semanas, cambiando el agua con frecuencia, hasta que empiecen a crecer nuevas raíces. Si cultivas limoncillo en interior, tendrás que elegir el recipiente adecuado. El limoncillo se extiende y crece hasta alcanzar un metro de altura, así que elige un recipiente tan grande como puedas tener en tu casa. Asegúrate de que tenga suficientes agujeros de drenaje. Rellena el recipiente con tierra para macetas y riega hasta que esté húmeda, pero no mojada. Haz un agujero en el centro de la tierra. Corta la parte superior de los tallos y coloca uno de ellos con cuidado en el agujero. Rellena con tierra alrededor y coloca la planta en un lugar soleado para que crezca.
Cómo cultivar limoncillo en interiores
El cuidado de las plantas de limoncillo de interior es fácil y productivo. Cuando se planta limoncillo en macetas, una de las mejores cosas que se pueden hacer por la planta es cosecharla con frecuencia, ya que esto fomenta el crecimiento de nuevos brotes. La cosecha consiste en cortarla con un cuchillo afilado a ras de la superficie del suelo. Se obtendrá un tallo entero para cocinar o secar, y el bulbo producirá inmediatamente nuevos brotes. Mantén la maceta a pleno sol; si hace suficiente calor, colócala en el exterior. Riega y abona con frecuencia. Si empieza a crecer demasiado para la maceta, puedes trasplantarla o cosechar algunos tallos, con bulbo y todo, para cocinar o trasplantar a otro lugar.




