Cultivar salvia romana: disfruta de esta hierba aromática en tu jardín

La planta de salvia romana (Salvia sclarea) tiene un largo historial de uso como medicina, agente aromatizante y aromático. La planta es una hierba del género Salvia, que engloba todas las salvias. La Salvia sclarea se cultiva principalmente en las zonas templadas del mundo y es una planta herbácea perenne o bienal de vida corta. Más conocida como Cleareye o Eye bright, la salvia esclarea es fácil de cultivar y añade un toque ornamental al jardín de hierbas aromáticas.

Hierba de salvia esclarea

La planta de salvia esclarea es originaria del Mediterráneo y de algunas zonas de Europa. Se cultiva principalmente en Hungría, Francia y Rusia. Tanto las hojas como las flores se utilizan en aromatizantes y tés, así como en aplicaciones de aromaterapia. La planta también produce un aceite esencial llamado aceite de salvia o salvia moscatel, que se utiliza para afecciones tópicas y en aplicaciones de aromaterapia. El cultivo de salvia para uso doméstico proporciona todos estos beneficios y es seguro para el consumo humano, según la Universidad de Purdue.

Cómo cultivar salvia

La salvia romana es una planta bienal que comienza como una roseta en el primer año y desarrolla un tallo floral en el segundo año. Es una planta de vida corta que suele morir después del segundo año, aunque en algunos climas puede persistir débilmente durante una o dos temporadas más. La planta puede crecer hasta 1 m de altura y produce espigas de flores de color azul violáceo desde finales de primavera hasta mediados de verano. Las flores se agrupan en panículas que contienen de cuatro a seis flores. Los cultivadores cultivan la salvia romana principalmente por sus flores, que se secan o se prensan para diversos usos. El cultivo de la salvia romana se puede realizar hasta la zona de rusticidad 5 del USDA. La planta de salvia romana crece y se establece rápidamente a pleno sol y en suelos bien drenados. La salvia se puede cultivar a partir de semillas, esquejes o acodos. El atributo más importante para el cultivo de la salvia esculenta es el drenaje. Los lugares húmedos pueden pudrir la planta o reducir considerablemente su crecimiento. La planta necesitará riego suplementario hasta que se establezca, pero a partir de entonces podrá proporcionar su propia humedad, excepto en zonas muy áridas.

Uso de la salvia esculenta en el jardín

La salvia romana es resistente a los ciervos, lo que la hace ideal para jardines naturalizados o prados. La planta puede propagarse por semillas, pero la siembra espontánea suele ser mínima. La hierba requiere un período de enfriamiento de al menos tres meses para producir flores y, por esta razón, no se desarrolla bien en climas cálidos. La salvia romana crece bien en un jardín de hierbas o hortalizas, o mezclada en un borde de plantas perennes. Atrae a las abejas y otros polinizadores al jardín.

Variedades de la hierba salvia romana

La salvia romana tiene dos cultivares comunes. Una variante llamada turkestanica es una versión de la hierba de 1 m de altura con brácteas florales más largas y un color azul más pronunciado. El cultivar «Vatican» es una hierba de salvia romana de flores blancas con los mismos requisitos de cultivo que la hierba parental.