Cultivo de la costmary: cuidados de las plantas de costmary en jardines

La costmary (Chrysanthemum balsamita syn. Tanacetum balsamita) es una hierba perenne antigua muy apreciada por sus hojas largas y plumosas y su aroma similar al de la menta. A finales del verano aparecen pequeñas flores amarillas o blancas. También conocida como «planta bíblica», las hojas de la costmary se utilizaban a menudo como marcapáginas para marcar las páginas de las escrituras. Además, los historiadores de las plantas informan de que la hoja, de olor picante, se olía a escondidas para mantener despiertos y alertas a los feligreses durante los largos sermones. Siga leyendo para obtener más información sobre el cuidado de las plantas de costmary y cómo utilizarlas.

Cultivo de la costmary

La planta herbácea costmary es una hierba resistente que tolera los veranos calurosos y los inviernos fríos. Crece bien en casi cualquier tipo de suelo pobre y seco, incluyendo arcilla y arena. Aunque la planta crece en sombra parcial, florece mejor a pleno sol. En el jardín de hierbas, esta planta alta, que alcanza una altura de 61 a 91 cm, queda muy bien detrás de hierbas más bajas como el tomillo, el orégano o la salvia. Se pueden plantar capuchinas u otras flores coloridas para complementar el follaje verde brillante de la costmary. Compra plantas de costmary en un vivero o invernadero, o pide a tus amigos jardineros que compartan contigo esquejes de plantas ya establecidas. La planta se propaga por rizomas subterráneos y es extremadamente difícil, si no imposible, cultivarla a partir de semillas.

Cuidado de la planta de costmary

Cuidar la costmary es una tarea fácil; una vez establecida, la hierba no requiere fertilizante y rara vez necesita agua. Deje al menos 31 cm entre cada planta. La costmary se beneficia de la división cada dos o tres años para evitar que la planta se canse y crezca demasiado. Excave el grupo en primavera u otoño, luego separe los rizomas con las manos, sepárelos con un cuchillo o utilice una pala. Vuelva a plantar las divisiones o regálelas.

Usos de la costmary

La costmary se cosecha antes de que la planta florezca y sus hojas frescas y aromáticas se utilizan para dar sabor a sopas, ensaladas y salsas. Al igual que la menta, las hojas son un adorno aromático para frutas frescas o bebidas frías. Las hojas también tienen usos medicinales, y una cataplasma de costmary alivia el escozor y el picor de las picaduras de insectos y los pequeños cortes y rasguños. La costmary seca se utiliza a menudo en popurrí o saquitos y combina bien con otras hierbas secas como el clavo, la canela, el romero, el laurel y la salvia. Plantar costmary alrededor de la jaula de un perro puede ayudar a ahuyentar las pulgas.