Cultivo de tomates Caspian Pink: ¿Qué es un tomate Caspian Pink?

Bonito en rosa. Así se describe el tomate Caspian Pink. ¿Qué es un tomate Caspian Pink? Es una variedad de tomate tradicional indeterminada. Se dice que el fruto supera al clásico Brandywine en sabor y textura. El cultivo de tomates Caspian Pink le proporcionará frutos más tempranos que el Brandywine y con una mayor producción. Siga leyendo para conocer algunos consejos sobre cómo cultivar un tomate Caspian Pink y algunas de sus increíbles propiedades.

Información sobre el Caspian Pink

En la jardinería moderna, los tomates se presentan en todo tipo de colores. Negro, morado, amarillo, naranja y el clásico rojo, por nombrar algunos. El tomate Caspian produce frutos de color rosa intenso cuando madura. Incluso la pulpa tiene un tono rosado. No solo es bonito a la vista en el plato, sino que los frutos son jugosos, dulces y deliciosos. El Caspian Pink se cultivaba originalmente en Rusia, entre el mar Caspio y el mar Negro. Al parecer, fue descubierto por un empleado de la empresa Petoseed poco después de la Guerra Fría. La planta de tomate Caspian Pink produce frutos del tipo beefsteak. Los frutos pueden pesar entre 280 y 340 g, son oblongos, con el fondo plano y la pulpa gruesa. Las plantas maduran de abajo hacia arriba y producen durante muchas semanas. Los frutos carnosos son excelentes recién cortados o cocinados en una salsa suave y dulce. Aunque no se encuentra fácilmente, algunos minoristas en línea tienen semillas de esta excepcional variedad de tomate.

Cómo cultivar un tomate Caspian Pink

La planta de tomate Caspian Pink tarda unos 80 días en producir frutos maduros, lo que la convierte básicamente en una variedad de temporada tardía. Plante las semillas en interior entre 6 y 8 semanas antes de la fecha de la última helada y espere hasta que el suelo se haya calentado y las plántulas tengan al menos dos pares de hojas verdaderas antes de plantarlas en exterior. En un suelo bueno con humedad media y luz brillante, la germinación se produce en un plazo de 7 a 21 días. Al ser una variedad indeterminada, estas plantas necesitarán tutores o jaulas para mantener los tallos trepadores alejados del suelo. Mantenga el suelo húmedo, especialmente una vez que comience la floración y la fructificación. Abone semanalmente para obtener el máximo crecimiento y durante la floración para aumentar la producción. Los tomates indeterminados se benefician de la poda o el pinzado cuando las plantas son jóvenes. Esto elimina los brotes, que no darán fruto, pero absorberán los nutrientes y el agua de los tallos fructíferos. Las plantas que miden entre 30 y 46 cm de altura están listas para la poda. Elimine los brotes en las axilas de los tallos más viejos que no tengan capullos. Esto redirige la energía de la planta hacia los tallos productivos y ayuda a aumentar el flujo de aire y el vigor de la planta. Otro consejo para obtener raíces profundas y tallos fuertes al cultivar tomates Caspian Pink es eliminar el crecimiento basal al plantar. De este modo, podrá enterrar la planta más profundamente y se formarán raíces en el tallo subterráneo, lo que aumentará la absorción y la estabilidad.