Cultivo del lúpulo en invierno: información sobre el cuidado del lúpulo en invierno

Si eres un amante de la cerveza, sabes lo importante que es el lúpulo. Los cerveceros caseros necesitan un suministro constante de esta enredadera perenne, pero también es ideal para crear un atractivo enrejado o pérgola. El lúpulo crece a partir de una corona perenne y los esquejes se obtienen de los tallos o brotes. Las plantas de lúpulo son resistentes en las zonas de cultivo 3 a 8 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Para mantener viva la corona durante los meses fríos, es necesario protegerla un poco.

Preparar las plantas de lúpulo para el invierno es fácil y rápido, pero este pequeño esfuerzo protegerá las raíces y la corona y garantizará nuevos brotes en primavera. Una vez que comprendas cómo preparar las plantas de lúpulo para el invierno, podrás disfrutar de estas atractivas y útiles enredaderas temporada tras temporada.

Las plantas de lúpulo durante el invierno

Cuando las temperaturas bajan de cero, las hojas de las plantas de lúpulo se caen y la enredadera muere. En las zonas templadas, las raíces y la corona rara vez sufren una congelación letal, pero es mejor prevenir y proteger la zona de crecimiento durante la estación fría. Esto es especialmente importante en lugares donde las heladas son prolongadas y el invierno es largo. Con una preparación adecuada, el cultivo de lúpulo en invierno es resistente a temperaturas de hasta -20 °F (-20 °C) y volverá a crecer en primavera. Sin embargo, los nuevos brotes de primavera son muy sensibles a las heladas y pueden morir si se congelan durante la noche. Por lo tanto, el cuidado del lúpulo en invierno debe prolongarse hasta la primavera, por si se producen olas de frío tardías.

Cómo pasar el invierno con las plantas de lúpulo

El lúpulo tiene una raíz principal que puede extenderse hasta 4,5 m (15 pies) en el suelo. Esta parte de la planta no se ve amenazada por el frío, pero las raíces alimenticias periféricas y la corona de la enredadera pueden morir. Las raíces superiores se encuentran a solo 20,5 a 30,5 cm por debajo de la superficie del suelo.

Una capa gruesa de mantillo orgánico de al menos 13 cm de espesor ayuda a proteger las raíces de las heladas. También puede utilizar simplemente una lona de plástico para preparar las plantas de lúpulo para el invierno cuando la vegetación haya muerto.

Antes de colocar el mantillo, corte las enredaderas hasta la corona. Espere hasta la primera helada, cuando vea que las hojas caen, para que la planta pueda acumular energía solar durante el mayor tiempo posible y almacenarla en las raíces para la próxima temporada. Las enredaderas tienden a brotar fácilmente, así que no las deje en el suelo para que se conviertan en abono.

Si quieres iniciar otra generación de lúpulo, coloca los tallos cortados alrededor de la base de la planta y cúbrelos con el mantillo. Retira el mantillo cuando haya pasado todo peligro de heladas. En invierno no hay mucha actividad para el cultivo del lúpulo, ya que la planta está inactiva. Este sencillo método ayudará a tus plantas de lúpulo a pasar el invierno y producir una deliciosa cerveza casera.