¿El compost de hongos es bueno para todas las plantas?

El compost de hongos para el jardín se ha promocionado como beneficioso desde hace tiempo, pero es importante tener en cuenta que no todas las plantas se benefician de él. ¿A qué plantas no les gusta el compost de hongos? A las plantas acidófilas, por ejemplo. ¿Es bueno el compost de hongos para un huerto? A continuación se ofrece información sobre las plantas a las que les gusta y a las que no les gusta el compost de hongos, y sobre cómo utilizarlo en su jardín.

¿Qué es el compost de hongos?

El compost de hongos, que se vende envasado en centros de jardinería o a granel por los propios cultivadores de hongos, es un compost especialmente mezclado que resulta muy adecuado para el cultivo comercial de hongos. Se vende cuando está «agotado», es decir, después de que se haya cultivado una tanda de setas en él y empiece a perder algunos de los nutrientes específicos para el crecimiento óptimo de los hongos.

El hecho de que el compost de setas esté agotado no significa que no tenga valor. De hecho, el compost de setas es increíblemente bueno para la mayoría de los jardines, aunque no para todos.

¿Qué contiene el compost de setas? La receta del compost de hongos varía según la empresa, pero puede contener paja de trigo o centeno, turba, paja usada para lechos de caballos, estiércol de pollo, harina de semilla de algodón o canola, levadura de prensado de uvas, harina de soja, potasa, yeso, urea, nitrato de amonio y cal.

La mezcla se remueve y se deja reposar durante unos 30 días para que se caliente y comience el proceso de compostaje. La paja proporciona la base para el compost y algunos nutrientes para las bacterias beneficiosas y el estiércol de pollo, mientras que la harina de semillas de algodón y la urea aportan nutrientes adicionales. Las bacterias se alimentan y se multiplican, elevando la temperatura de la pila de compost lo suficiente como para matar cualquier semilla de mala hierba o patógeno. El compost resultante está entonces listo para cultivar setas.

¿Para qué sirve el compost de hongos?

El compost de hongos mejora la retención de agua, mejora la estructura del suelo, tiene un contenido moderado de nitrógeno, lo que significa que proporciona una absorción lenta para las plantas, pero lo suficientemente bajo como para desalentar el crecimiento de malas hierbas, atrae a las lombrices de tierra, aísla eficazmente las raíces del frío o del calor según la estación y es un excelente fertilizante de liberación lenta.

¿A qué plantas no les gusta el compost de hongos?

Dado que el compost de hongos es excelente para mejorar la retención de agua, no es una buena opción para las plantas que no les gusta tener los «pies mojados», como las suculentas. Este aumento de la retención de agua también puede provocar pudrición o infecciones fúngicas.

El compost de setas puede ser alcalino debido a su alto contenido en tiza o cal. Pero no todo el compost de setas es alcalino, por lo que es mejor hacer una prueba de pH antes de usarlo, especialmente alrededor de plantas que prefieren un suelo ácido.

El compost de hongos también tiene un alto contenido en sal, lo que puede ser problemático para algunas plantas como los arándanos, las camelias, los rododendros y las azaleas. Estas sales solubles, junto con otros nutrientes del compost de hongos fresco, están demasiado concentradas para germinar semillas o plantar plántulas jóvenes.

Si tiene compost de hongos y no está seguro de su contenido, lo mejor es mezclarlo con tierra de jardín antes de utilizarlo en plantas jóvenes. O mejor aún, adquiera el compost en otoño y déjelo reposar y curar durante los meses de invierno.

Aunque el compost de setas atrae a las lombrices, al principio carece de microorganismos beneficiosos. Esto se debe a que el producto usado ha sido pasteurizado antes de su venta para matar las semillas de malas hierbas, las plagas o los patógenos.

Cómo utilizar el compost de setas

Puede adquirir el compost de setas en bolsas o pedirlo a granel. Cuando se utiliza después de curarlo o mezclado con tierra de jardín, el compost de setas se puede utilizar alrededor de plantas perennes, árboles y arbustos. En el huerto, incorpore 8 cm de compost en los 15 cm superiores de tierra seca.

El compost de setas también se puede utilizar en plantas cultivadas en macetas, pero solo en una proporción de 1 a 4, compost por tierra.