
Firme y crujiente, la pera Concorde es jugosa y deliciosa recién cosechada, pero su sabor se vuelve aún más distintivo cuando madura. Estas deliciosas peras son adecuadas para casi cualquier propósito: ideales para comer frescas o mezclar en ensaladas de frutas frescas, o se pueden enlatar u hornear fácilmente. Las peras Concorde se conservan bien y suelen durar unos cinco meses. Siga leyendo para obtener más información sobre las peras Concorde y aprender los conceptos básicos para cultivarlas.
Información sobre las peras Concorde
Las peras Concorde, una variedad bastante nueva, proceden del Reino Unido. Los árboles son un cruce entre las peras Comice y Conference, con algunas de las mejores características de cada una. Estas atractivas peras tienen la parte inferior redondeada y el cuello largo. La piel de color amarillo verdoso a veces muestra un ligero tono dorado rojizo.
Cómo cultivar peras Concorde
Plante los árboles Concorde en cualquier momento en que el suelo sea apto para el cultivo. Asegúrese de dejar una distancia de entre 3 y 4 metros (12 y 15 pies) con respecto a las tuberías de agua y alcantarillado para evitar problemas en el futuro. Lo mismo se aplica a las aceras y los patios. Al igual que todos los perales, los Concorde requieren un suelo rico y bien drenado. Añada una cantidad generosa de estiércol, arena, compost o turba para mejorar el drenaje. Asegúrese de que los perales Concorde reciban al menos entre seis y nueve horas de luz solar al día. Las peras Concorde son autofértiles, por lo que no necesitan polinizador. Sin embargo, tener un peral cerca garantiza una cosecha mayor y frutos de mejor calidad. Algunas buenas opciones son:
- Bosc
- Comice
- Moonglow
- Williams
- Gorham
La época de cosecha de las peras Concorde suele ser a finales de septiembre y principios de octubre. Coseche las peras Concorde cuando aún estén ligeramente verdes.
Cuidado de los perales Concorde
Riega los perales abundantemente en el momento de la plantación. A partir de entonces, riega bien cada vez que el suelo esté seco. Después de los primeros años, por lo general solo se necesita agua adicional durante los periodos de sequía extrema. Abona los perales cada primavera, comenzando cuando el árbol empieza a dar frutos, normalmente cuando los árboles tienen entre cuatro y seis años. Utiliza una pequeña cantidad de fertilizante multiuso o un producto formulado específicamente para árboles frutales. (Los perales Concorde necesitan muy poco fertilizante adicional si el suelo es muy fértil). Por lo general, los perales Concorde no requieren mucha poda, pero si es necesario, puede podar el árbol antes de que aparezcan nuevos brotes a finales del invierno o principios de la primavera. Pode la copa para mejorar la circulación del aire. Elimine los brotes muertos y dañados, o las ramas que rozan o se cruzan con otras ramas. Además, elimine los brotes rebeldes y los «brotes de agua» a medida que aparezcan. Pode los árboles jóvenes cuando las peras sean más pequeñas que una moneda de diez centavos, ya que los perales Concorde son muy productivos y a menudo producen más frutos de los que las ramas pueden soportar sin romperse. La poda de los perales también produce frutos más grandes. Retire las hojas muertas y otros restos vegetales debajo de los árboles cada primavera. La higiene ayuda a controlar las enfermedades y plagas que pueden haber pasado el invierno en el suelo.




