Las mejores hortalizas para cultivar en Míchigan y la región superior del Medio Oeste

Los estados del norte del Medio Oeste, Minnesota, Míchigan, Wisconsin y Iowa, abarcan la zona 6, la zona 5 y la zona 4 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), y solo una pequeña parte de la zona 3 en el norte de Minnesota. Esto significa que hay una gran variedad de hortalizas del Medio Oeste entre las que elegir y que prosperarán aquí.

Las mejores hortalizas para cultivar en Wisconsin, Michigan, Iowa y Minnesota

Existen algunas variaciones según la zona del USDA, pero en general, se pueden cultivar con éxito todas estas hortalizas en los estados del norte del Medio Oeste:

Espárragos
Judías
Remolacha
Brócoli
Coles de Bruselas
Repollo
Coliflor
Zanahorias
Apio
Maíz
Pepinos
Berenjenas
Ajo
Verduras de hoja verde
Lechuga
Cebollas
Guisantes
Pimientos
Patatas
Calabazas
Rábanos
Espinacas
Calabazas, de verano y de invierno
Acelgas
Tomates

Las mejores hortalizas para cultivar en el norte de Minnesota

El cultivo de hortalizas en el norte de Minnesota puede ser un poco más complicado que en otras zonas. Esta es la parte más fría de los estados del norte del Medio Oeste. La mayor parte del estado se encuentra en la zona 4, pero el extremo norte se encuentra en la zona 3.

Aún así, se pueden cultivar verduras de temporada cálida, como tomates y pimientos. Su temporada de cultivo será más corta en los huertos de la zona 3, pero aún así se puede obtener una cosecha.

Para obtener los mejores resultados, aprovecha las verduras que crecen mejor en climas más fríos o que tienen temporadas de cultivo más cortas:

Judías
Remolachas
Zanahorias
Maíz
Col rizada
Lechugas
Cebollas
Patatas
Rábanos
Espinacas
Acelgas
Calabazas y calabacines
Calabazas de invierno

Consejos para cultivar con éxito un huerto en el Medio Oeste

Una vez seleccionadas las hortalizas que se van a cultivar, el éxito del huerto depende del momento adecuado y del mantenimiento. A continuación, le ofrecemos algunos consejos de expertos adecuados para los huertos del Medio Oeste:

Elija las variedades adecuadas.

Entre las muchas hortalizas que se pueden cultivar en la parte superior del Medio Oeste, hay muchísimas variedades cultivadas. Investigue un poco antes de comprar plantas o semillas. Algunas variedades se adaptan mejor a climas más fríos que otras.

Comience con semillas.

La horticultura puede ser económica si comienza con semillas, pero asegúrese de comprar productos de alta calidad. También puede guardar semillas de un año a otro para gastar aún menos en su huerto. Intercambie y comparta semillas con sus vecinos.

Empiece en interior.

Dado que la temporada de cultivo es más corta que en otras regiones, considere la posibilidad de empezar a plantar las semillas de hortalizas en interior. Utilice bandejas de germinación y trasplante al exterior cuando el clima y el suelo estén listos. Con esta estrategia, podrá cultivar más hortalizas con tiempos de maduración más largos.

Compruebe las fechas de heladas.

Las fechas de las últimas heladas primaverales varían bastante en todo el Medio Oeste. Comprueba las fechas correspondientes a tu ubicación exacta y evita plantar antes de esa fecha. Las excepciones incluyen las hortalizas y variedades resistentes al frío.

Planta según la estación.

Guarda tus plantas de clima cálido para la mitad de la temporada de cultivo. Plante verduras de clima frío tanto en primavera como en otoño para obtener dos cosechas.

Utilice marcos fríos.

Otra forma de prolongar la cosecha en una región más fría es utilizar un marco frío. Son como invernaderos en miniatura que le permiten empezar a plantar antes en primavera o cultivar más tarde en otoño.

Utilice plantaciones sucesivas.

Otra forma de sacar más partido a la temporada de cultivo es mediante plantaciones sucesivas. Esto significa sembrar las semillas con un par de semanas de diferencia, para obtener cosechas sucesivas a lo largo de la temporada. En una región con una temporada de cultivo más corta, esto funciona mejor con plantas que tienen un tiempo de maduración corto, como lechugas, verduras y rábanos.

Riegue y quite las malas hierbas.

Esto es válido para cualquier huerto en cualquier lugar: hay que quitar las malas hierbas y regar a menudo. Elimine las malas hierbas inmediatamente y siga arrancándolas con regularidad. Riegue las plantas a diario si no llueve, pero no deje que el suelo se encharque.

La horticultura en el Medio Oeste presenta algunos retos. Las heladas tempranas en otoño y tardías en primavera pueden tomarte por sorpresa, y a veces parece que no se puede cultivar nada aquí. Sin embargo, con la elección adecuada de hortalizas y el momento oportuno, se puede cultivar una gran variedad de alimentos en tu propio jardín.