
Las remolachas y sus coloridas primas, las acelgas, son adiciones hermosas y nutritivas a la mesa de su huerto, pero las cosas no siempre salen según lo planeado con esta familia de tubérculos. A veces, el clima no está de su lado y favorece la aparición de la mancha de Cercospora en la remolacha, un hongo patógeno que puede causar daños en las hojas y reducir considerablemente el rendimiento. Tanto si ha tenido remolachas con manchas de Cercospora en el pasado como si sospecha que las tiene en la cosecha de este año, ¡podemos ayudarle a controlarlas!
Manchas de Cercospora en las remolachas
Las manchas de Cercospora en las remolachas pueden ser bastante aterradoras de ver en su cosecha, especialmente si al principio no se dio cuenta de lo que eran y dejó que las pequeñas manchas se extendieran antes de tomar medidas. Afortunadamente, su cultivo debería ser capaz de capear esta tormenta, pero debe empezar por identificarla con certeza hoy mismo. Reconocerá la mancha de Cercospora en la remolacha por las pequeñas manchas pálidas, circulares u ovaladas, con bordes morados o marrones.
A medida que estas pequeñas manchas se extienden, pueden crecer juntas y formar áreas más grandes y deformadas de tejido muerto. Las manchas más maduras también tendrán estructuras reproductivas negras visibles conocidas como pseudostromata en su centro, aunque es posible que necesite una lupa para asegurarse. Cuando estas manchas fructifican, se cubren de esporas incoloras y difusas, que pueden infectar a las plantas sanas. Las hojas muy infectadas pueden volverse amarillas o simplemente marchitarse y morir.
Detectar a tiempo los síntomas de la mancha por Cercospora puede marcar la diferencia entre un tratamiento exitoso y otro año más de cosechas de remolacha perdidas.
Cómo tratar la mancha por Cercospora
Si sus remolachas están empezando a mostrar signos de mancha por Cercospora, está en una situación afortunada, ya que el tratamiento puede ayudarles enormemente. Sin embargo, hay dos cosas importantes que debe tener en cuenta al tratar la mancha de Cercospora.
En primer lugar, debe leer el prospecto del fungicida o fungicidas que haya elegido para saber cuánto tiempo debe esperar antes de cosechar su producción.
En segundo lugar, es importante rotar los fungicidas, ya que muchas cepas de la mancha de Cercospora han desarrollado resistencia. Sin embargo, la rotación de diferentes tipos de fungicidas, como la piraclostrobina, el hidróxido de trifenilestaño y el tetraconazol a lo largo de la temporada de cultivo, puede ayudar a superar esta resistencia. Tenga en cuenta que el tratamiento de las remolachas con un fungicida no corregirá los daños que ya se hayan producido, pero puede evitar que aparezcan nuevas manchas.
A largo plazo, puede reducir el riesgo de mancha por Cercospora practicando una rotación de cultivos de tres años, eliminando o arando toda la vegetación vieja o muerta tanto durante la temporada de crecimiento como después de la cosecha, y utilizando variedades más resistentes a la mancha por Cercospora. Probar diferentes variedades de remolacha la próxima temporada no solo proporcionará un color mucho más llamativo a su huerto de remolachas, sino que le permitirá comprobar la resistencia de diversas remolachas al clima de su zona.




