Manzanos Ginger Gold: aprenda a cultivar manzanas Ginger Gold

Ginger Gold es una variedad de manzana de producción temprana que da frutos maduros en verano. Los manzanos Ginger Gold son una variedad de Orange Pippin muy popular desde la década de 1960. Con una hermosa floración primaveral de flores blancas con toques rosados, es un árbol bonito y productivo. Aprenda a cultivar manzanas Ginger Gold y disfrute de frutos tempranos y de un árbol resistente al calor.

Acerca de los manzanos Ginger Gold

Existen muchas variedades de manzanas maravillosas disponibles tanto para cultivadores comerciales como domésticos. Cultivar un manzano Ginger Gold proporciona fruta fresca incluso durante el calor del verano, mucho antes que la mayoría de las variedades de manzanas. La mayoría de los frutos están maduros y listos para recoger a mediados o finales de agosto. Los árboles alcanzan una altura de entre 4 y 4,5 m y se consideran plantas semienanas, lo que los hace ideales para la mayoría de los paisajes y fáciles de cosechar. También hay árboles enanos que crecen solo 2 m de altura con una extensión similar. Las flores de primavera son blancas con tonos rosados y suelen abrirse en abril. El fruto es de color amarillo dorado cuando está maduro, grande y con pulpa de color blanco cremoso. Su sabor se describe como crujiente y agridulce. Los frutos tienen una resistencia natural al oscurecimiento. Es mejor consumirlos frescos, pero también se pueden utilizar para elaborar una deliciosa salsa o frutos secos. Las manzanas Ginger Gold se conservan a temperaturas frescas durante solo uno o dos meses.

Cultivo de la Ginger Gold

La Ginger Gold es un cruce entre la Newtown Pippin y la Golden Delicious y fue desarrollada por Ginger Harvey en Virginia. Las zonas 4 a 8 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos son perfectas para cultivar un manzano Ginger Gold. Se trata de un árbol autoestéril que necesita un compañero polinizador, como la Red Delicious o la Honeycrisp. Los árboles necesitan poda en las primeras etapas de desarrollo y tardan entre dos y cinco años en dar frutos, pero una vez que lo hacen, las cosechas son abundantes. Plántelos a pleno sol con suelo bien drenado cuando las temperaturas aún sean frescas. Los árboles de raíz desnuda deben remojarse en agua durante una o dos horas antes de plantarlos. Coloque estacas en los árboles jóvenes para ayudar a estabilizar y enderezar el tallo principal.

Cuidado de la manzana Ginger Gold

Esta variedad es susceptible al óxido del manzano y al fuego bacteriano. La aplicación de fungicidas a principios de temporada puede reducir el riesgo de que los árboles enfermen. Pode cuando el árbol esté inactivo. Pode siempre hasta una yema en un ángulo que permita que la humedad se aleje del corte. Pode los árboles con un líder central y varias ramas fuertes. Fomente las ramas horizontales y los ángulos amplios entre los tallos. Retire la madera muerta y enferma y cree una copa abierta. Los problemas de plagas deben tratarse de forma preventiva mediante la aplicación de pesticidas a principios de temporada y el uso de trampas. La Ginger Gold se considera una variedad con bajo consumo de nitrógeno. Abone los manzanos anualmente a principios de primavera, cuando tengan entre dos y cuatro años de edad.