Un bonito día de verano, sales al jardín y te encuentras con que tu col rizada está floreciendo. Se observan los signos clásicos de la floración de las plantas de col rizada. En lugar de que las hojas de col rizada crezcan en racimos cerca del suelo, ha brotado del centro de la planta un … Leer más
La orach es una verdura de hoja verde poco conocida pero muy útil. Es similar a la espinaca y, por lo general, puede sustituirla en las recetas. De hecho, es tan similar que a menudo se la conoce como espinaca de montaña. Sin embargo, a diferencia de la espinaca, no florece fácilmente en verano. Esto … Leer más
Si te preguntas por qué tus plantas de pepino se están marchitando, quizá debas buscar insectos. La bacteria que causa el marchitamiento en las plantas de pepino suele pasar el invierno en el abdomen de un escarabajo específico: el escarabajo rayado del pepino. En primavera, cuando las plantas están frescas, los escarabajos despiertan y comienzan … Leer más
Los jardineros inteligentes siempre están buscando productos nuevos e interesantes para cultivar en sus jardines. En el caso de la caihua, sus frutos son similares a los del pepino, pero más fáciles de cultivar. El pepino relleno de caihua es un excelente sustituto del pepino normal, con la ventaja añadida de que su forma de … Leer más
Observar a los pájaros mientras se posan en los comederos a través de la ventana no es la única forma de disfrutar de estas criaturas. Un observatorio de aves te permite disfrutar de las aves y otros animales salvajes de cerca sin asustarlos. Sigue leyendo para descubrir consejos sobre cómo hacer un observatorio de aves. … Leer más
Probablemente sepa que las plantas generan oxígeno durante la fotosíntesis. Dado que es de conocimiento común que las plantas absorben dióxido de carbono y liberan oxígeno a la atmósfera durante este proceso, puede resultar sorprendente que las plantas también necesiten oxígeno para sobrevivir. En el proceso de fotosíntesis, las plantas absorben CO2 (dióxido de carbono) … Leer más
Hoy más que nunca, los huertos domésticos se están volviendo orgánicos. La gente está empezando a darse cuenta y a comprender que las frutas y verduras cultivadas sin fertilizantes químicos ni pesticidas son mucho más saludables. Además, saben mejor. Siga leyendo para aprovechar esta tendencia con algunos consejos sencillos sobre jardinería ecológica. ¿Qué es la … Leer más
Las hierbas fuente son plantas de jardín versátiles con un atractivo durante todo el año. Muchas variedades alcanzan una altura de entre 1 y 2 metros y pueden extenderse hasta 1 metro de ancho, lo que hace que la mayoría de los tipos de hierba fuente no sean adecuados para espacios pequeños. Sin embargo, la … Leer más
Dos patógenos distintos (A. brassicicola y A. brassicae) son los responsables de la mancha foliar por Alternaria en los cultivos de coles, una enfermedad fúngica que causa estragos en el repollo, la coliflor, las coles de Bruselas, el brócoli y otras hortalizas crucíferas. Sin embargo, los síntomas y el tratamiento de esta enfermedad difícil de … Leer más
Le echo la culpa a mi padre, es decir, a mi obsesión por los encurtidos. Él creció en un hogar de la posguerra en el que el Victory Garden todavía era muy evidente, lo que significaba que encurtir era una necesidad. No discrimino y como cualquier cosa encurtida, desde cebollas hasta sandía, pero mi favorita … Leer más