Perales asiáticos: aprenda a cultivar un peral asiático

Disponible desde hace algún tiempo en el noroeste del Pacífico en las tiendas de comestibles locales o en los mercados de agricultores, la fruta de los perales asiáticos está disfrutando de un aumento de popularidad en todo el país. Con un delicioso sabor a pera pero una textura firme similar a la de la manzana, cultivar tus propias peras asiáticas se está convirtiendo en una opción popular para aquellos que tienen un huerto en casa. Entonces, ¿cómo se cultiva un peral asiático y qué otros cuidados pertinentes pueden ayudar al cultivador doméstico? Siga leyendo para obtener más información.

Información sobre el cultivo de perales asiáticos

Las peras asiáticas también se denominan más específicamente peras chinas, japonesas, orientales y manzanas. Las peras asiáticas (Pyrus serotina) son dulces y jugosas como una pera y crujientes como una manzana. Se pueden cultivar en las zonas 5-9 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Los árboles no son autopolinizantes, por lo que necesitará otro árbol para ayudar en la polinización. Algunas variedades son incompatibles entre sí, lo que significa que no se polinizan entre sí. Compruebe que las variedades que va a comprar se polinizan entre sí. Los dos árboles deben plantarse a una distancia de entre 15 y 30 metros para una polinización óptima. La fruta se deja madurar en el árbol, a diferencia de las variedades de pera europea, que se recogen del árbol cuando aún están verdes y luego se dejan madurar a temperatura ambiente.

Cómo cultivar un peral asiático

Hay varias variedades de peras asiáticas entre las que elegir, muchas de las cuales son cultivares enanos que solo alcanzan una altura de entre 2,5 y 4,5 metros. Algunas de las variedades más populares son Korean Giant, Shinko, Hosui y Shinseiki. Los árboles deben plantarse a una distancia mínima de 4,5 metros entre sí, en una zona soleada del jardín y en un suelo rico en compost. Plante los árboles en primavera. Cave un hoyo casi tan profundo y dos veces más ancho que el cepellón del árbol. Saque con cuidado el árbol del recipiente y afloje ligeramente las raíces. Coloque el árbol en el hoyo y rellénelo con tierra. Riegue bien el nuevo peral asiático y rodee la base del árbol (sin tocar el tronco) con una capa de mantillo de 5 cm.