Planta de lúpulo para el jardín: cómo plantar lúpulo e historia de la planta de lúpulo

Si te interesa plantar una o dos plantas de lúpulo (Humulus lupulus) en tu jardín, ya sea para elaborar cerveza casera, hacer almohadas relajantes o simplemente porque son enredaderas atractivas, hay algunas cosas que debes saber sobre cómo plantar lúpulo.

Historia de la planta del lúpulo

Cultivo de plantas con flores de lúpulo

Las enredaderas de las plantas con flores de lúpulo pueden ser masculinas o femeninas, y solo las femeninas producen los conos que se utilizan como lúpulo. El sexo de las plantas con flores se reconoce fácilmente por las flores de cinco pétalos de las masculinas. Es mejor arrancarlas, ya que no son productivas y es mejor que las plantas femeninas produzcan solo semillas no fertilizadas. La propagación no será un problema. Si se le da el cuidado adecuado, la planta de lúpulo de su jardín emitirá rizomas de los que crecerán nuevas plantas. Hay tres factores básicos para plantar lúpulo y obtener el máximo crecimiento y producción: el suelo, el sol y el espacio.

• Suelo: el suelo es un factor importante en el cultivo de plantas de lúpulo. Una vez más, el lúpulo no es exigente y se sabe que crece en arena o arcilla, pero lo ideal es que el suelo sea rico, arcilloso y bien drenado para obtener el mejor rendimiento. El lúpulo también prefiere un pH del suelo entre 6,0 y 6,5, por lo que puede ser necesario añadir cal. Cuando plantes lúpulo en tu jardín, añade 3 cucharadas (44 ml) de fertilizante multiuso al suelo a una profundidad de 15-20 cm para que tus plantas tengan un comienzo saludable. Después, abone con compost y añada nitrógeno suplementario cada primavera.
• Sol– Estas plantas perennes crecen fácilmente en sombra parcial, y si las plantas como una atractiva cubierta para una valla vieja o algo antiestético, funcionarán perfectamente. Sin embargo, el lúpulo necesita mucho sol para obtener una cosecha abundante, por lo que lo ideal es una ubicación orientada al sur. Las enredaderas de lúpulo crecen fácilmente sobre vallas, enrejados, tipis construidos para tal fin o incluso en el lateral de tu casa, lo que nos lleva al siguiente factor.
• Espacio – Las plantas de lúpulo de su jardín necesitan mucho espacio. Las plantas deben alcanzar una altura de entre 4,5 y 6 m antes de que crezcan los brotes laterales que producen los conos, y pueden alcanzar una altura de entre 9 y 12 m en cada temporada de crecimiento. Obtendrá varios brotes de cada sección del rizoma. Elija dos o tres de los brotes más vigorosos y quite los demás. Cuando los brotes hayan crecido hasta alcanzar los 61-91 cm, enróllelos en sentido horario alrededor de un soporte y manténgase alejado; ¡las enredaderas pueden crecer hasta 31 cm al día!

En agosto y septiembre, comience la cosecha una vez que los conos estén secos y parezcan de papel, y las hojas tengan un aroma intenso. Una vez cosechados, los conos deben secarse aún más en un lugar fresco y seco. Este proceso puede llevar semanas y no se completa hasta que los conos estén quebradizos. Una planta produce entre 454 y 907 g de conos. A finales del otoño, una vez finalizada la recolección y cuando el tiempo empieza a enfriarse, corte las enredaderas hasta dejar 61 cm y entierre los brotes cortados en el suelo. La primavera siguiente, el proceso comienza de nuevo.