Plantación de semillas de remolacha: ¿Se pueden cultivar remolachas a partir de semillas?

Las remolachas son verduras de temporada fría que se cultivan principalmente por sus raíces, o en ocasiones por sus nutritivas hojas. Es una verdura bastante fácil de cultivar, pero la pregunta es: ¿cómo se propaga la raíz de la remolacha? ¿Se pueden cultivar remolachas a partir de semillas? Vamos a averiguarlo.

¿Se pueden cultivar remolachas a partir de semillas?

Sí, el método más común para su propagación es mediante la plantación de semillas de remolacha. La producción de semillas de remolacha tiene una estructura diferente a la de otras semillas de jardín. Cada semilla es en realidad un grupo de flores fusionadas por los pétalos, que crean un racimo multigérmen. En otras palabras, cada «semilla» contiene de dos a cinco semillas; por lo tanto, la producción de semillas de remolacha puede generar múltiples plántulas de remolacha. Por lo tanto, es fundamental aclarar las hileras de plántulas de remolacha para obtener una cosecha vigorosa. La mayoría de la gente compra semillas de remolacha en un vivero o invernadero, pero es posible cosechar sus propias semillas. En primer lugar, espere a que las hojas de la remolacha se hayan vuelto marrones antes de intentar cosechar las semillas. A continuación, corte 10 cm de la parte superior de la planta de remolacha y guárdelos en un lugar fresco y seco durante dos o tres semanas para que las semillas maduren. A continuación, las semillas se pueden separar del follaje seco a mano o se pueden colocar en una bolsa y machacar. Se puede separar la paja y recoger las semillas.

Plantación de semillas de remolacha

La siembra de semillas de remolacha suele ser directa, pero las semillas pueden germinarse en interior y trasplantarse más tarde. Originaria de Europa, la remolacha, o Beta vulgaris, pertenece a la familia Chenopodiaceae, que incluye la acelga y la espinaca, por lo que se debe practicar la rotación de cultivos, ya que todos ellos utilizan los mismos nutrientes del suelo y para reducir el riesgo de transmitir posibles enfermedades. Antes de cultivar semillas de remolacha, enmiende el suelo con 5-10 cm de materia orgánica bien compostada y añada 473-946 ml de fertilizante multiuso (10-10-10 o 16-16-18) por cada 9,29 m². . Incorpora todo esto en los 15 cm superiores del suelo. Las semillas se pueden plantar cuando la temperatura del suelo alcance los 4 °C o más. La germinación se produce en un plazo de 7 a 14 días, siempre que las temperaturas se mantengan entre 13 y 24 °C. Plante las semillas a una profundidad de ½ a 1 pulgada (1-2,5 cm) y con una separación de 3 a 4 pulgadas (8-10 cm) entre ellas, en hileras separadas entre 12 y 18 pulgadas (31-46 cm). Cubra las semillas ligeramente con tierra y riegue con cuidado.

Cuidado de las plántulas de remolacha

Riega las plántulas de remolacha regularmente con aproximadamente 2,5 cm de agua por semana, dependiendo de la temperatura. Coloca mantillo alrededor de las plantas para retener la humedad; el estrés hídrico durante las primeras seis semanas de crecimiento provocará una floración prematura y bajos rendimientos. Fertilice con ¼ de taza (60 ml) por cada 3 m (10 pies) de hilera con un fertilizante a base de nitrógeno (21-0-0) seis semanas después de la emergencia de las plántulas de remolacha. Esparza el fertilizante a lo largo del lado de las plantas y riéguelo. Aclare las remolachas por etapas, realizando el primer aclareo cuando las plántulas alcancen una altura de 2,5-5 cm (1-2 pulgadas). Retire las plántulas débiles, cortándolas en lugar de arrancarlas, ya que esto perturbaría las raíces de las plantas contiguas. Puede utilizar las plantas aclaradas como verduras o convertirlas en abono. Las plántulas de remolacha se pueden sembrar en interior antes de la última helada, lo que reducirá el tiempo de cosecha en dos o tres semanas. Los trasplantes funcionan muy bien, así que plántelas en el jardín con el espaciamiento final deseado.