
Las hierbas dan vida al jardín y lo realzan con su rica textura, sus aromas únicos y sus propiedades. La calaminta (Calamintha nepeta) es una hierba autóctona del Reino Unido con múltiples usos medicinales potenciales, una hermosa floración y una intensa textura en las hojas. La hierba crece bien en suelos orgánicos y arenosos, y desprende un fuerte aroma a alcanfor cuando se aplastan sus hojas. Quizás se pregunte: «¿Puedo cultivar calaminta?». La planta es resistente en las zonas de rusticidad 5 a 9 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y es una hierba fácil de cultivar y cuidar.
Acerca de las plantas de calaminta
Las plantas de calaminta son hierbas de tallos gruesos y tupidos que se propagan a partir de rizomas, como la mayoría de las plantas de menta. Las hojas tienen muchas venas y una textura muy marcada, muchas de ellas con estrías y la mayoría con un follaje peludo o velloso. Algunos tipos de calaminta pueden alcanzar una altura de entre 10 y 61 cm y florecen a mediados o finales del verano, aunque algunas variedades florecen en otoño. Las flores son tubos delgados de dos labios en tonos que van del púrpura al rojo y al blanco y crema. La planta puede auto sembrarse, pero sus cualidades más invasivas se encuentran en los tallos y rizomas, que echan raíces en los entrenudos y pueden crear nuevas plantas.
Tipos de calaminta
La calaminta es un miembro de la familia Labiatae e incluye todos los tipos de mentas. Este grupo de hierbas es muy amplio e incluye una gran variedad de cultivares y especímenes. Existe una variedad grandiflora con hojas más grandes y veteadas y flores tubulares de color lavanda. Su aroma es increíble, con un toque fresco a menta y mandarina. Entre las calamintas menores hay una variedad con aroma a menta y pomelo y muchos otros aromas picantes. La diminuta calaminta de Ozark mide solo 15 cm de altura y tiene flores de color rojo intenso a finales de la primavera. Otras variedades tienen nombres imaginativos, como albahaca silvestre, flor de mono, tomillo de montaña y ajedrea caliza. La más pequeña de las calamintas menores es una variedad rastrera de 10 cm de altura con flores de color rosa a malva.
Cultivo de hierbas de calaminta
Coloque las plantas de calaminta a pleno sol, en suelos con buen drenaje. La jardinería en macetas es una buena forma de evitar que las hierbas se extiendan. También son excelentes plantas de borde, pero es necesario cierto mantenimiento para evitar que invadan otras zonas. El huerto también es un lugar ideal para cultivar hierbas de calaminta. Allí se puede acceder fácilmente a las hojas y los tallos para una gran variedad de usos útiles. La calaminta tiene pocos problemas de plagas o enfermedades, pero hay que estar atento a los pequeños insectos plaga, como la mosca blanca. Trátela con un jabón hortícola o con chorros de agua fresca para eliminar los insectos.
Cómo utilizar la calaminta
Desde hace mucho tiempo, esta hierba se utiliza con fines medicinales, tanto de forma tópica como endémica. El alto contenido en mentol de sus hojas la convierte en un cataplasma perfecto para contusiones y hematomas, así como en un ungüento para problemas bronquiales. No es aconsejable manipular o utilizar esta hierba si se está embarazada. ¿Cómo se utiliza la calaminta como condimento? Tradicionalmente, esta hierba se ha utilizado para dar sabor a las carnes, pero la variedad determina el perfil de sabor. Algunas se parecen más al tomillo, mientras que otras son similares a la albahaca picante. Las plantas de calaminta atraen a las mariposas y las abejas y se secan bien como complemento del popurrí. Seque las hojas para preparar un refrescante té caliente o frío. Esta versátil planta se convertirá en una de sus favoritas por su naturaleza despreocupada, su belleza y su utilidad.




