Plantas de guayaba fresa: cómo cultivar un árbol de guayaba fresa

La guayaba fresa es un arbusto grande o árbol pequeño originario de Sudamérica que prefiere los climas cálidos. Hay varias razones para elegir las plantas de guayaba fresa en lugar de las de guayaba común, entre ellas, que sus frutos y follaje son más atractivos y que sus frutos tropicales tienen mejor sabor. Siga leyendo para obtener más información sobre el cuidado de la guayaba fresa.

¿Qué es la guayaba fresa?

La guayaba fresa (Psidium littoralei) también se conoce como guayaba cattley, guayaba morada o guayaba china, aunque es originaria de América. La guayaba fresa suele alcanzar una altura de entre 2 y 4,5 metros, aunque puede crecer más. Como su nombre indica, este árbol suele producir frutos rojos, pero también puede dar frutos amarillos. El fruto de la guayaba fresa es similar al de la guayaba común: una pulpa fragante y jugosa con semillas. Sin embargo, se dice que el sabor de este tipo de guayaba tiene una esencia de fresa y se considera menos almizclado. Se puede comer fresco o utilizar para hacer puré, zumo, mermelada o jalea.

Cómo cultivar un árbol de guayaba fresa

Otra ventaja sobre la guayaba común es que el cuidado de la guayaba fresa es generalmente más fácil. Este árbol es más resistente y tolera condiciones más difíciles que la guayaba común. Aunque prefiere un clima más cálido, la guayaba fresa seguirá siendo resistente hasta temperaturas tan bajas como 22 grados Fahrenheit (-5 °C). Crece mejor a pleno sol. A la hora de cultivar un árbol de guayaba fresa, las condiciones del suelo no son demasiado importantes. Tolera suelos pobres que otros árboles frutales no toleran, incluidos los suelos calizos. Si tiene un suelo pobre, es posible que su árbol necesite más riego para producir frutos. El árbol de guayaba fresa que produce frutos rojos también es muy resistente a la sequía, mientras que el árbol que produce frutos amarillos puede soportar inundaciones ocasionales. Por lo general, se considera que estos árboles están libres de plagas y enfermedades. El fruto de las plantas de guayaba fresa es sabroso pero delicado. Si cultivas este árbol para disfrutar de sus frutos, asegúrate de consumirlos inmediatamente cuando estén maduros. También puedes procesar la fruta para almacenarla en forma de puré o de otra manera. La fruta fresca no durará más de dos o tres días. NOTA: Se sabe que la guayaba fresa es problemática en algunas zonas, como Hawái. Antes de plantar cualquier cosa en su jardín, siempre es importante comprobar si una planta es invasiva en su zona en particular. Su oficina local de extensión agrícola puede ayudarle con esto.