Pudrición de la fruta de la berenjena: tratamiento de las berenjenas con pudrición por Colletotrichum

Ver cómo se pudren las berenjenas de tu huerto es una imagen triste. Has cuidado tus plantas durante toda la primavera y el verano, y ahora están infectadas y no sirven para nada. La pudrición de la fruta por Colletotrichum es una infección fúngica que puede causar graves pérdidas en las cosechas de berenjenas.

Acerca de la pudrición de la fruta por Colletotricum

Esta infección fúngica está causada por una especie llamada Colletotrichum melongenae. La enfermedad también se conoce como pudrición de la fruta por antracnosis y es frecuente en climas templados y subtropicales. La infección suele afectar a frutos demasiado maduros o debilitados de alguna otra forma. Las condiciones cálidas y húmedas favorecen especialmente la infección y su propagación. Entonces, ¿cómo son las berenjenas con pudrición por Colletotrichum? La pudrición de la fruta en las berenjenas comienza con pequeñas lesiones en los frutos. Con el tiempo, crecen y se fusionan entre sí para crear lesiones más grandes. Parecen manchas hundidas en la fruta y, en el centro, se ve una zona del color de la pulpa llena de esporas fúngicas. Esta zona se ha descrito como «exudado» fúngico. Si la infección se agrava, la fruta se caerá.

Control de la pudrición de la fruta de la berenjena

Es poco probable que se produzca este tipo de pudrición de la fruta, o al menos no de forma grave, si se proporcionan las condiciones adecuadas a las plantas. Por ejemplo, evite el riego por aspersión, como con un aspersor, cuando la fruta esté madurando. La humedad estancada puede provocar una infección. Además, evite dejar que la fruta madure demasiado antes de cosecharla. La infección es más probable que se arraigue en frutas demasiado maduras. Esto hace que otras frutas sean susceptibles. Al final de la temporada de cultivo, arranque las plantas infectadas y destrúyalas. No las añada al compost, ya que corre el riesgo de que el hongo pase el invierno y infecte las plantas el año siguiente. También puede utilizar fungicidas para controlar esta infección. En el caso de la pudrición de la berenjena, los fungicidas se aplican normalmente de forma preventiva cuando las condiciones climáticas son propicias para la infección o si sabe que su huerto puede estar contaminado por el hongo.