¿Qué son las cerezas Lapins? – Guía para el cuidado de las cerezas Lapins

Los cerezos son una excelente opción para los jardineros aficionados que desean cultivar fruta. Su cuidado es relativamente sencillo, la mayoría de los árboles se pueden podar para que crezcan más pequeños o se pueden adquirir variedades enanas, y hay muchas variedades entre las que elegir. Una de ellas es el cerezo Lapins, una cereza dulce y sabrosa con muchas características ideales para su cultivo y recolección en jardines domésticos.

¿Qué son las cerezas Lapins?

La variedad de cereza Lapins se desarrolló en Columbia Británica, Canadá, en el Centro de Investigación Agroalimentaria del Pacífico. Los investigadores cruzaron cerezos Van y Stella para crear el cultivar Lapins. El objetivo era producir una cereza dulce mejor, similar a la Bing, pero con importantes mejoras en ciertas propiedades.

El cerezo Lapins produce frutos oscuros y dulces muy similares a las populares cerezas Bing. Las cerezas tienen un diámetro de aproximadamente 2,5 cm. La pulpa de las cerezas es firme, más que la de las Bing, y los frutos resisten el agrietamiento.

La cosecha del cerezo Lapins se produce a mediados o finales del verano, normalmente a finales de junio y hasta agosto. Necesitará entre 800 y 900 horas de frío cada invierno, lo que es compatible con las zonas 5 a 9 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Lo mejor de todo para los jardineros domésticos con espacio limitado es que se trata de una variedad autofértil. No necesitará otro cerezo para la polinización y la fructificación.

Cómo cultivar Lapins: información sobre la cereza Lapins

El cuidado del cerezo Lapins es muy similar al de otros cerezos. Plántelo en un suelo con buen drenaje y enmiéndelo con un poco de compost antes de plantarlo.

Asegúrese de que el árbol esté en un lugar que reciba pleno sol y tenga espacio para crecer. Puede adquirir una variedad enana, pero el portainjerto estándar Lapins crecerá hasta 12 metros de altura, a menos que lo mantenga podado a un tamaño más pequeño.

Riegue su nuevo cerezo con regularidad durante la primera temporada de crecimiento. Durante las siguientes temporadas, solo tendrás que regarlo cuando las precipitaciones sean inferiores a lo habitual.

La poda de los cerezos solo es realmente necesaria una vez al año, en invierno o a principios de primavera. Esto ayudará a mantener la forma y el tamaño del árbol y favorecerá una buena producción de frutos.

Cosecha tus cerezas Lapins cuando estén completamente maduras y listas para comer. Las cerezas maduran en el árbol y, aunque deben estar firmes y tener un color rojo intenso, la mejor manera de saber si están listas es comiendo una. Estas cerezas son deliciosas cuando se comen frescas, pero también se pueden conservar y enlatar, congelar o utilizar para hornear.