¿Se pueden compostar las cebollas? Cómo compostar las cáscaras de cebolla

Es maravilloso cómo el compost convierte materia orgánica que de otro modo sería inútil en un valioso abono para las plantas y un acondicionador del suelo para el jardín. Casi cualquier materia orgánica, salvo que esté enferma o sea radiactiva, puede añadirse a la pila de compost.

Sin embargo, hay pocas restricciones, e incluso esas pueden requerir simplemente un tratamiento previo adecuado antes de incluirlas en el compost. Tomemos como ejemplo las patatas: mucha gente dice que no hay que añadirlas a la pila. La razón en este caso es el deseo de las patatas de replicarse y convertirse en más patatas, transformándose en una pila de tubérculos en lugar de una mezcla orgánica. Aplastar los tubérculos antes de añadirlos a la pila resolverá este problema. Pero, ¿qué pasa con las cebollas en el compost? ¿Se pueden compostar las cebollas? La respuesta es un rotundo «sí». Los residuos de cebolla compostados son un ingrediente orgánico tan valioso como la mayoría, con algunas salvedades.

Cómo compostar las cáscaras de cebolla

El problema al compostar cebollas es similar al de las patatas, ya que la cebolla quiere crecer. Para evitar que broten nuevos brotes de las cebollas en las pilas de compost, vuelve a cortarlas por la mitad y en cuartos antes de echarlas al cubo de compost.

Si no está tratando de compostar una cebolla entera, entonces la pregunta puede ser: «¿cómo compostar las cáscaras de cebolla?». Las cáscaras y los restos de cebolla no dan lugar al crecimiento de más cebollas, pero pueden añadir un aroma desagradable a la pila y atraer plagas o animales salvajes (¡o al perro de la familia para que cave!). Las cebollas podridas realmente huelen muy mal. Cuando compostes cebollas, entiérralas al menos a 25,5 cm de profundidad, o más, y ten en cuenta que cuando remuevas la pila de compost, es posible que el desagradable olor de la cebolla podrida te detenga por un momento.

En general, cuanto más grande sea el trozo de cebolla que se añada al compost, más tiempo tardará en descomponerse. Por supuesto, esta regla se aplica a todos los restos orgánicos grandes, ya sean verduras, frutas o ramas y palos. Además, si el olor es la principal preocupación, añadir conchas de ostras trituradas, papel de periódico o cartón puede ayudar a eliminar o, como mínimo, a controlar los olores nocivos.

Última palabra sobre el compostaje de cebollas

Por último, el compostaje de cebollas no afecta a los microbios presentes en el compost, sino quizá solo a tu sentido del olfato. Por el contrario, NO se recomienda añadir cebollas a los contenedores de vermicompostaje. A los gusanos no les gustan mucho los restos de comida olorosos y rechazarán las cebollas, al igual que el brócoli, las patatas y el ajo. Al parecer, la alta acidez de los residuos de cebolla compostados no sienta bien al sistema gástrico de los gusanos.