
Hay muchas medias verdades sobre la jardinería. Una de las más comunes se refiere a plantar cucurbitáceas unas junto a otras. Se rumorea que plantar cucurbitáceas demasiado juntas dará lugar a calabazas y calabacines extraños. Como digo que es una media verdad, es obvio que hay algo de realidad y algo de ficción en esta creencia popular. Entonces, ¿cuál es la verdad? ¿Se cruzarán los melones con las calabazas, por ejemplo?
Polinización cruzada de las cucurbitáceas
La familia de las cucurbitáceas incluye:
- Sandías
- Melones
- Calabazas
- Pepinos
- Calabazas de invierno/verano
- Calabazas ornamentales
Dado que pertenecen a la misma familia, mucha gente cree que se producirá polinización cruzada entre sus miembros. Aunque todas tienen hábitos de floración similares, florecen aproximadamente al mismo tiempo y, por supuesto, son miembros de la misma familia, no es cierto que todas las cucurbitáceas se polinizan entre sí. La flor femenina de cada una solo puede ser fecundada por el polen de las flores masculinas de la misma especie. Sin embargo, puede producirse polinización cruzada entre variedades de una misma especie. Esto se observa a menudo en las calabazas y las calabazas. Muchas personas que tienen un área de compostaje se sorprenderán (al principio) al ver plantas de calabaza que, si se les permite dar fruto, serán una combinación de diferentes calabazas. Por esta razón, las calabazas de verano, las calabazas, las calabazas y diversas calabazas de invierno que pertenecen a la misma especie vegetal Cucurbita pepo pueden polinizarse entre sí. Así que sí, es posible que acabes con algunas calabazas y calabazas extrañas. ¿Qué hay de los melones y las calabazas? ¿Se cruzarán los melones con las calabazas? No, porque aunque pertenecen a la misma familia, los melones son una especie diferente a las calabazas.
Cultivar cucurbitáceas muy juntas
Lo que no es cierto es que esto no tenga nada que ver con plantar cucurbitáceas demasiado juntas. De hecho, durante la temporada de cultivo y hasta la cosecha, no se observará ningún cambio notable si se ha producido la polinización cruzada. Es en el segundo año, lo que probablemente ocurra si se quieren guardar semillas, por ejemplo, cuando se hará evidente cualquier polinización cruzada. Solo entonces sería probable obtener algunas combinaciones interesantes de calabazas. Esto puede considerarse algo bueno o malo. Muchas verduras increíbles son accidentes afortunados, y la polinización cruzada involuntaria de las cucurbitáceas podría ser en realidad fortuita. El fruto resultante podría ser delicioso o, como mínimo, un experimento interesante. Sin embargo, lo que es seguro es que puede seguir plantando cucurbitáceas una al lado de otra siempre que sean semillas cultivadas comercialmente, resistentes a las enfermedades y de especies diferentes dentro de la familia de las cucurbitáceas. Si desea guardar semillas, no intente guardar semillas híbridas, ya que volverán a las características de las plantas parentales y, por lo general, serán de menor calidad. Si quieres cultivar dos tipos de calabaza de verano, por ejemplo, y planeas guardar las semillas, planta calabazas tradicionales a una distancia mínima de 30,5 m entre sí para reducir la posibilidad de polinización cruzada. Lo ideal es polinizar las flores tú mismo para reducir aún más el riesgo.




