Tipos de higos: diferentes tipos de higueras para el jardín

Teniendo en cuenta la gran cantidad de variedades de higueras que existen, elegir la más adecuada para tu jardín puede resultar una tarea abrumadora. La mayoría de los jardines domésticos solo tienen espacio para un árbol, y lo que usted quiere es una higuera que produzca abundantes higos dulces y tiernos con el mínimo esfuerzo. A continuación le ofrecemos algunas sugerencias que le ayudarán a tomar la decisión correcta. ¿Cuántos tipos de higueras hay? Hay más de 700 variedades de higueras con nombre, pero muchas de ellas no sirven para los jardineros domésticos. Todas las variedades se dividen en cuatro tipos de higos:

• Higos caprifigs: los higos caprifigs solo producen flores masculinas y nunca dan fruto. Su único propósito es polinizar las higueras femeninas.
• Smyrna: los higos Smyrna producen solo flores femeninas. Tienen que ser polinizadas por un higuero caprino.
• San Pedro: los higos San Pedro producen dos cosechas: una en madera madura sin hojas que no requiere polinización y otra en madera nueva que requiere polinización por una flor masculina.
• Higos comunes: los higos comunes son los que se cultivan habitualmente en los jardines domésticos. No necesitan otro árbol para la polinización. Los higos que requieren polinización tienen una abertura que permite la entrada de las avispas polinizadoras a las flores internas. Los higos comunes no necesitan una abertura, por lo que son menos susceptibles a la pudrición causada por los insectos y el agua de lluvia que entra en el fruto.

A continuación se enumeran algunos tipos diferentes de higos del grupo común que crecen bien en los jardines domésticos:

• Celeste- Celeste es un higo pequeño a mediano de color marrón o morado que crece en un árbol bastante grande. Produce frutos de calidad para postre que maduran antes que la mayoría de los demás higos.
• Higos Alma- No son muy atractivos a la vista, pero la fruta tiene un sabor excelente y rico. Madura a finales de la temporada.
• Brown Turkey- Brown Turkey produce una cosecha de higos grandes y sabrosos durante una larga temporada. La fruta tiene una pulpa atractiva y pocas semillas.
• Purple Genca- También llamada Black Genoa o Black Spanish, es una variedad grande, de color púrpura intenso y pulpa roja y dulce.

Una de las mejores maneras de encontrar una variedad adecuada para su zona es visitar un vivero local. Allí encontrará tipos de higos adecuados para su clima y le podrán recomendar en función de su experiencia local.