Las fresas son una de las frutas favoritas del verano. Tanto si te encantan las tartas de fresa, las fresas con helado o simplemente las fresas frescas como tentempié en cualquier momento, elegir los tipos de plantas de fresa adecuados puede ayudarte a satisfacer tu antojo por estas jugosas frutas rojas.
Elegir los tipos de fresas adecuados para tu zona y las condiciones de tu terreno mejorará tu cosecha y te permitirá disfrutar de fresas durante más tiempo. Empieza por recabar información sobre tu zona y la temporada de cultivo para decidir cuáles son las mejores variedades de fresas para tu huerto doméstico.
Tres variedades principales de fresas
Para elegir el cultivar de fresas adecuado es necesario conocer su resistencia, su resistencia a las enfermedades, su sabor, su tamaño y su época de fructificación. Hay fresas de junio, de cosecha continua y de día neutro, cada una con un momento y una duración de fructificación diferentes.
También puede ir a por todas y plantar los tres tipos diferentes de fresas en el jardín. Solo tiene que estar preparado para la avalancha de bayas cuando llegue el verano. El momento de la cosecha es un factor importante en la clasificación de las fresas.
- Las plantas de junio producen una cosecha enorme de bayas al año. Junio es la época habitual de la cosecha, pero puede ser antes o después dependiendo de la zona.
- Las plantas de cosecha continuaLas plantas tienen cosechas más modestas, pero pueden empezar a producir tan pronto como haya 12 horas de luz solar y continuar produciendo hasta el final del verano.
- Los tipos de plantas de fresa de día neutro tienen tres períodos pico de fructificación. Por lo general, estos se producen a principios de junio, mediados de julio y finales de agosto, lo que proporciona una cosecha bien distribuida.
Además del momento de la fructificación, la resistencia y el tipo de fruto son otras consideraciones a tener en cuenta a la hora de planificar los tipos de fresas que se van a plantar.
Por lo general, los tipos de plantas de fresa disponibles en los viveros locales son adecuados para su zona. Cavendish es una variedad muy resistente al invierno, al igual que Fort Laramie, Hecker, Kent y Mesabi. Una de las favoritas de los jardineros aficionados en la mayoría de las zonas es Surecrop, que produce frutos firmes de forma fiable en casi cualquier región y tipo de suelo.
Otras cosas a tener en cuenta pueden ser la resistencia a enfermedades como la marchitez por Verticillium, la antracnosis y el estelo rojo. Además, algunos tipos de fresas no producen estolones.
Si se quiere contener las plantas en una maceta para fresas o en alguna otra situación, esto es perfecto, pero si se desea un huerto de bayas grande y extenso, los tipos sin estolones pueden ser limitantes.
Por último, elige las plantas que produzcan los frutos que prefieras. Las conservas requieren bayas más firmes, como las de Shuksan, mientras que las variedades dulces y perfectas para comer directamente pueden ser Redchief o Earliglow.
Tipos de plantas de fresa
Hay pocas cosas como tener tus propias fresas en el jardín. Salir por la puerta y recoger frutos rojos maduros para añadirlos a los cereales cada mañana es un placer sencillo que no hay que perderse. A continuación se enumeran algunas de las variedades más productivas:
- Albion – Muy resistente a las enfermedades, frutos grandes y firmes, numerosos estolones (neutra al día)
- Tillamook – Resistente a algunas enfermedades, fruto excelente para conservas o para comer al natural (temprana)
- Northeaster – Frutos grandes y alto rendimiento (temprana)
- Elsanta – No resistente a algunas enfermedades, pero frutos grandes, firmes y dulces (neutro al día)
- Jewel – Frutos grandes y firmes, cierta resistencia a las enfermedades foliares, estolones moderados (reproductor continuo)
- Earliglow – Resistente a enfermedades foliares y radiculares, bayas muy sabrosas (temprana)
- Quinault – Resistente a muchas enfermedades, frutos grandes y blandos (reproductor continuo)
Estas son solo algunas variedades entre las que elegir, pero su extensión local o vivero puede proporcionarle las opciones óptimas para su región. Además, es posible que prefiera plantar fresas autóctonas. Estas son excelentes cubiertas vegetales y son resistentes a la mayoría de las enfermedades. Entre los tipos de fresas autóctonas se incluyen:
- Fresa alpina
- Fresa europea
- Fraises de Boise
- Fresa alpina silvestre
- Fresa silvestre
