Variedades de plantas de okra: aprenda sobre los diferentes tipos de plantas de okra

Si te encanta el gumbo, quizá quieras incluir el quimbombó (Abelmoschus esculentus) en tu huerto. Esta planta, perteneciente a la familia del hibisco, es muy bonita, con vistosas flores moradas y amarillas que se convierten en vainas tiernas. Aunque una variedad domina las ventas de semillas de quimbombó, también puedes disfrutar experimentando con otros tipos. Sigue leyendo para conocer las diferentes plantas de okra y obtener consejos sobre qué tipos de okra podrían funcionar bien en tu huerto.

Cultivar diferentes tipos de plantas de okra

Puede que no te guste que te llamen «sin espinas», pero es una cualidad atractiva para las variedades de plantas de okra. La más popular de todas las diferentes plantas de okra es la Clemson Spineless, uno de los tipos de okra con muy pocas espinas en sus vainas y ramas. Las plantas Clemson Spineless crecen hasta alcanzar una altura de alrededor de 1,2 m. Las vainas están listas en unos 56 días. Las semillas de Clemson son bastante económicas y las plantas son autopolinizantes.

Hay otras variedades de plantas de okra que también son populares en este país. Una especialmente atractiva es la okra Burgundy. Tiene tallos altos de color rojo vino que combinan con las vetas de las hojas. Las vainas son grandes, carmesí y tiernas. La planta es muy productiva y se cosecha en 65 días.

JambalayaEl quimbombó es igualmente productivo, pero es una de las variedades más compactas. Las vainas miden 13 cm de largo y están listas para cosechar en 50 días. Tienen fama de ser excelentes para enlatar.

Las variedades tradicionales de quimbombó son aquellas que existen desde hace mucho tiempo. Una de las variedades tradicionales de quimbombó se llama Estrella de David. Es originaria del Mediterráneo oriental y crece más alta que el jardinero que la cuida. Sus hojas moradas son muy atractivas y las vainas están listas para la cosecha en unos dos meses. Sin embargo, hay que tener cuidado con las espinas.

Otra variedad tradicional es la Cowhorn, que alcanza los 2,4 m de altura. Las vainas de 36 cm tardan tres meses en estar listas para la cosecha. En el otro extremo del espectro de altura, se encuentra la planta de okra llamada «Stubby». Solo alcanza poco más de 0,9 m de altura y sus vainas son cortas. Se cosechan cuando miden menos de 7,6 cm.