Coltivare cereali e fieno può essere un modo interessante per guadagnarsi da vivere o migliorare la propria esperienza di giardinaggio, ma grandi cereali comportano grandi responsabilità. L’ergot è un grave agente patogeno che può infettare la segale, il grano e altre erbe o cereali: imparate a identificare questo problema nelle prime fasi del suo ciclo … Leggi tutto
Le colture di copertura non sono solo per gli agricoltori. Anche i giardinieri domestici possono utilizzare questa copertura invernale per migliorare le sostanze nutritive del suolo, prevenire le erbacce e fermare l’erosione. I legumi e i cereali sono colture di copertura molto diffuse, e il triticale come coltura di copertura è ottimo da solo o … Leggi tutto
Inizio la giornata con una ciotola di porridge caldo e so di essere in buona compagnia. Molti di noi conoscono i benefici per la salute del porridge e acquistano regolarmente questo cereale, ma vi siete mai chiesti: “È possibile coltivare l’avena in casa per mangiarla?” Coltivare l’avena nel giardino di casa non è molto diverso … Leggi tutto
Il riso è uno degli alimenti più antichi e venerati del pianeta. In Giappone e Indonesia, ad esempio, il riso ha un proprio dio. Il riso richiede grandi quantità d’acqua e condizioni climatiche calde e soleggiate per crescere e maturare. Ciò rende impossibile la coltivazione del riso in alcune zone, ma è possibile coltivarlo in … Leggi tutto
In alcune stagioni, nelle regioni con la più alta produzione di avena, sono state segnalate perdite di raccolto fino al 15% a causa della maculatura fogliare dell’avena. Questa malattia è causata da uno qualsiasi dei tre diversi agenti patogeni fungini: Pyrenophora avenae, Drechslera avenacea, Septoria avenae. Anche se non si tratta di una percentuale elevata, … Leggi tutto
Il marciume dello stelo dell’avena è una grave malattia fungina spesso responsabile della perdita del raccolto. Secondo le informazioni disponibili sul marciume dello stelo dell’avena, non è raro, ma può essere controllato se individuato nelle fasi iniziali. L’avena affetta da marciume dello stelo è vulnerabile perché viene piantata in primavera, quando le condizioni di umidità … Leggi tutto
Sebbene la pianta di amaranto sia tipicamente coltivata come fiore decorativo in Nord America e in Europa, è in realtà un’ottima coltura alimentare coltivata in molte parti del mondo. Coltivare l’amaranto per uso alimentare è divertente e interessante e aggiunge un tocco di originalità al vostro orto. Che cos’è l’amaranto? L’amaranto è una pianta da … Leggi tutto
La macchia fogliare bruna del riso è una delle malattie più gravi che possono colpire una coltura di riso in crescita. Di solito inizia con macchie fogliari sulle foglie giovani e, se non trattata adeguatamente, può ridurre notevolmente la resa. Se coltivate riso, fate bene a tenere d’occhio le macchie fogliari. Informazioni sul riso con … Leggi tutto
Il sorgo da scopa appartiene allo stesso genere del sorgo dolce che utilizziamo per i cereali e lo sciroppo. Il suo scopo è tuttavia più pratico. La pianta produce grandi infiorescenze soffici che assomigliano alla parte utile di una scopa. Questo vi dà un’idea di cosa fare con il sorgo da scopa? Alcuni consigli sulla … Leggi tutto
I cereali antichi sono molto di moda al momento. E non c’è nulla di più antico del farro dicocco. Infatti, alcune fonti sostengono che sia il cereale coltivato più antico. (Altre fonti attribuiscono questo primato al farro monococco). A prescindere da chi si interpellino, il farro dicocco è comunque un cereale antico. E sta tornando … Leggi tutto