Devo ammettere che ogni tanto mi viene fuori il mio lato ribelle in fatto di giardinaggio. Sapete, ribelle nel senso che mi oppongo ai buoni vecchi consigli di giardinaggio perché, beh, semplicemente perché sì. Quest’anno sono stata un po’ impertinente con il mio rabarbaro. L’ho lasciato fiorire. Avete letto bene. L’ho lasciato fiorire. Sento che … Leggi tutto
Non sono una grande amante delle torte, ma faccio un’eccezione per la torta di rabarbaro e fragole. In realtà, qualsiasi cosa contenga rabarbaro mi convince facilmente. Forse perché mi ricorda i bei vecchi tempi con la mia bisnonna che preparava una crostata friabile profumata di burro, ripiena di bacche scarlatte e rabarbaro. I suoi gambi … Leggi tutto
Se sei un amante del rabarbaro, prova a piantare le piante di rabarbaro Riverside Giant. Molti pensano che il rabarbaro sia rosso, ma in passato questo ortaggio era più comunemente verde. Queste enormi piante di rabarbaro sono note per i loro gambi spessi e verdi, eccellenti per la conservazione in barattolo, il congelamento, la preparazione … Leggi tutto
Il rabarbaro viene spesso acquistato da un vicino o da un amico che sta dividendo una pianta di grandi dimensioni, ma le piante di rabarbaro a radice nuda sono un’altra opzione popolare per la propagazione. Naturalmente, è possibile piantare semi o acquistare piante di rabarbaro in vaso, ma c’è una differenza tra piantare rabarbaro a … Leggi tutto
Il rabarbaro è un ortaggio che cresce in climi freschi, con gambi vivaci e gustosi che possono essere utilizzati per preparare torte, salse, marmellate e dolci. Il colore del gambo varia a seconda della varietà e va dal rosso al verde, con tutte le sfumature intermedie. La varietà Sunrise è rosa e ha un gambo … Leggi tutto
Quindi, hai deciso di piantare del rabarbaro e sei indeciso su quale sia il metodo di propagazione migliore. Forse ti è venuta in mente la domanda: “Si possono piantare i semi di rabarbaro?”. Prima di impegnarti troppo, assicuriamoci che sia la scelta giusta per te. Informazioni sulla coltivazione dei semi di rabarbaro Come coltivare piante … Leggi tutto
Le piante di rabarbaro rosso canadese producono steli di un rosso intenso che contengono più zucchero rispetto alle altre varietà. Come altri tipi di rabarbaro, cresce meglio nei climi più freddi, è facile da coltivare e aggiunge un bel fogliame e colore al giardino. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione delle piante … Leggi tutto
Molti giardinieri attendono con ansia l’arrivo dei caratteristici gambi rossi della loro pianta di rabarbaro ogni primavera. Ma la vista di un fiore di rabarbaro può far riflettere anche il coltivatore domestico più esperto. Se vi è mai capitato di trovare un fiore mentre coltivavate il rabarbaro nel vostro giardino, la prima domanda che vi … Leggi tutto
Quali sono i metodi di conservazione del rabarbaro che consentono di conservare questo versatile ortaggio tutto l’anno? Il rabarbaro è un ortaggio, ma spesso viene considerato un frutto. Viene utilizzato principalmente in preparazioni dolci, ma può anche essere un ingrediente salato. Ha una stagione breve, poiché nella maggior parte delle regioni è disponibile solo in … Leggi tutto
Sebbene tecnicamente sia un ortaggio, il rabarbaro (Rheum rhabarbarum) è ampiamente consumato come frutto in dessert quali crumble e torte, nonché come conserva. La torta di fragole e rabarbaro è una delle preferite in estate. È possibile coltivare il rabarbaro nelle zone USDA 3-8 e godersi un raccolto primaverile di questi gambi aciduli e gustosi … Leggi tutto