Coltivare l’uva è un modo meraviglioso per portare frutta fresca in casa o per procurarsi le materie prime per produrre il proprio vino. Qualunque sia la motivazione, l’obiettivo è ottenere un raccolto abbondante e il modo migliore per assicurarlo è imparare a diradare i grappoli. Gli studi dimostrano che le rese sono maggiori quando si … Leggi tutto
La Francia può avere il suo Cabernet e il suo Petit Verdot, ma qui negli Stati Uniti abbiamo le nostre uve, le uve selvatiche Muscadine. La storia dell’uva Muscadine è ricca in questa regione. Originaria del sud-est degli Stati Uniti, l’uva muscadine selvatica (Vitus rotundifolia) è stata utilizzata per oltre 400 anni, prima dai nativi … Leggi tutto
La maggior parte dei tipi di uva è resistente nelle zone di coltivazione USDA 6-9 e costituisce un’aggiunta attraente e commestibile al giardino con cure minime. Per ottenere il massimo successo dalla coltivazione dell’uva, è consigliabile eseguire un’analisi del terreno. I risultati dell’analisi del terreno vi diranno se è necessario concimare le vostre viti. In … Leggi tutto
Il braccio morto è il nome di una malattia della vite che è stata quasi completamente eliminata, poiché si è scoperto che quella che si pensava fosse una sola malattia era in realtà due. Oggi è comunemente accettato che queste due malattie debbano essere diagnosticate e trattate separatamente, ma poiché il nome “braccio morto” compare … Leggi tutto
Le viti sono piante legnose e perenni che per loro natura amano arrampicarsi. Man mano che maturano, tendono a diventare legnose e quindi pesanti. Naturalmente, è possibile lasciare che le viti si arrampichino su una recinzione esistente per sostenerle, ma se non si dispone di una recinzione dove si desidera piantare la vite, è necessario … Leggi tutto
Oltre al sostegno, la potatura dell’uva è fondamentale per la sua salute generale. Una potatura regolare è essenziale per controllare i tralci e ottenere una produzione di frutti di qualità. Vediamo come potare l’uva. Come e quando potare una vite L’uva dovrebbe essere potata durante il periodo di dormienza, solitamente alla fine dell’inverno. Quando si … Leggi tutto
L’uva è un frutto molto diffuso e una vite perenne. I frutti si sviluppano su nuovi germogli, chiamati tralci, che sono utili per la preparazione di gelatine, torte, vino e succhi, mentre le foglie possono essere utilizzate in cucina. Possono anche essere consumati freschi. Questo articolo tratta quali tipi di uva vengono utilizzati per produrre … Leggi tutto
Sei così entusiasta di iniziare la vendemmia, ma non ci sono grappoli sull’uva. Forse l’hai piantata l’anno scorso, l’hai concimata e potata come ritenevi necessario, eppure non ci sono grappoli sull’uva. Dopo averla osservata attentamente, trovi un paio di piccoli grappoli sottosviluppati nella parte inferiore. O forse ti sei trasferito in una nuova casa con … Leggi tutto
“Oh, Beulah, sbucciami un acino d’uva.” Così dice il personaggio di Mae West, “Tira”, nel film I’m No Angel. Ci sono diverse interpretazioni di ciò che questo significa realmente, ma basti dire che esistono effettivamente acini d’uva dalla buccia spessa che potrebbero davvero aver bisogno di essere sbucciati. Scopriamo di più sulla buccia spessa dell’uva. … Leggi tutto
Che siate coltivatori domestici o produttori commerciali, i danni causati dal gelo alle viti in primavera possono ridurre drasticamente i vostri raccolti più avanti nella stagione. Sebbene l’uva sia una pianta resistente all’inverno in molte località, in primavera le viti sono particolarmente sensibili al gelo e alle temperature rigide una volta che i germogli iniziano … Leggi tutto