Cura del ciliegio di Nanchino – Come coltivare un ciliegio

Coltivare la propria frutta è il sogno di molti giardinieri. Una volta piantati, gli alberi da frutto garantiscono un raccolto abbondante ogni anno. Oltre alla manutenzione ordinaria degli alberi, l’unico vero lavoro è la raccolta. E se fosse possibile coltivare ciliegie senza dover salire su una scala per raccoglierle? Se l’idea vi sembra interessante, potreste prendere in considerazione la coltivazione delle ciliegie arbustive.

Che cos’è una ciliegia di Nanchino?

La ciliegia di Nanchino (Prunus tomentosa) è una specie di ciliegio arbustivo dell’Asia centrale originario della Cina, del Giappone e dell’Himalaya. È stata introdotta negli Stati Uniti nel 1882 ed è resistente all’inverno nelle zone USDA da 3 a 6.

Il ciliegio di Nanchino è una specie a crescita rapida che produce frutti entro due anni. Senza potatura, un ciliegio di Nanchino può raggiungere i 5 metri di altezza, ma le sue abitudini di crescita espansiva gli consentono di crescere come arbusto o di essere piantato a distanza ravvicinata e potato a forma di siepe. È una pianta che fiorisce all’inizio della primavera, producendo attraenti boccioli rosa che diventano bianchi quando sbocciano.

Le ciliegie di Nanchino sono commestibili?

Il ciliegio produce frutti rosso scuro di circa 1 cm di diametro. Le ciliegie dal sapore aspro sono commestibili e maturano in luglio e agosto nell’emisfero settentrionale (gennaio e febbraio nell’emisfero meridionale).

Le ciliegie di Nanchino mature sono più morbide rispetto ad altre varietà di ciliegie. La loro durata di conservazione più breve rende le ciliegie di Nanchino meno appetibili per la vendita commerciale di frutta fresca. Dal punto di vista commerciale, il loro valore risiede nella produzione di conserve, succhi, vino, sciroppi e torte.

Per l’uso domestico, le ciliegie di Nanchino sono molto produttive e rimangono fresche sull’albero per due o tre settimane dopo la maturazione. Si consiglia di coprire le ciliegie con una rete, poiché il frutto attira gli uccelli canori autoctoni. Una potatura regolare per controllare l’altezza del ciliegio di Nanchino renderà più facile la raccolta delle ciliegie. Quando si coltivano ciliegie di Nanchino in casa, sono necessari due o più alberi per l’impollinazione incrociata.

I frutti raccolti possono essere consumati freschi o conservati per un consumo successivo. A causa delle loro dimensioni più piccole, la snocciolatura può richiedere un po’ più di tempo rispetto ad altri tipi di ciliegie.

Cura del ciliegio di Nanchino

Piantate i ciliegi di Nanchino in un luogo soleggiato. Preferiscono un terreno argilloso, ma possono essere coltivati in molti tipi di terreno purché il drenaggio sia adeguato. I ciliegi nani tollerano bene il vento e possono essere piantati come frangivento.

Una volta attecchiti, i ciliegi nani non richiedono molta manutenzione. Tendono ad avere una vita breve, ma con cure adeguate possono durare 50 anni o più. Sono stati segnalati pochi insetti o malattie.

Le ciliegie di Nanchino non si propagano autonomamente al punto da diventare invasive. Inoltre, questa specie è abbastanza resistente alla siccità e spesso sopravvive in zone con precipitazioni minime annuali di 31 cm (12 pollici).