
Se siete nati prima degli anni ’90, ricorderete sicuramente l’epoca in cui non esistevano i cocomeri senza semi. Oggi, i cocomeri senza semi sono estremamente popolari. Secondo me, metà del divertimento nel mangiare un cocomero sta proprio nello sputare i semi, ma d’altra parte io non sono una signora. A prescindere da ciò, la domanda scottante è: “Da dove vengono i cocomeri senza semi se non hanno semi?”. E, naturalmente, la domanda correlata: “Come si coltivano angurie senza semi se non hanno semi?”.
Da dove vengono le angurie senza semi?
Innanzitutto, le angurie senza semi non sono completamente prive di semi. All’interno del frutto si trovano alcuni semi piccoli, quasi trasparenti, che sono insignificanti e commestibili. Occasionalmente, si può trovare un seme “vero” in una varietà senza semi. Le varietà senza semi sono ibride e derivano da un processo piuttosto complesso.
Gli ibridi, se ricordate, non si riproducono fedelmente dai semi. Si può finire con una pianta ibrida con un mix di caratteristiche. Nel caso dell’anguria senza semi, i semi sono in realtà sterili. La migliore analogia è quella del mulo. I muli sono un incrocio tra un cavallo e un asino, ma sono sterili, quindi non è possibile allevarli insieme per ottenere altri muli. Questo è esattamente il caso delle angurie senza semi. È necessario allevare due piante madri per produrre l’ibrido.
Tutte informazioni interessanti sui cocomeri senza semi, ma non rispondono ancora alla domanda su come coltivare cocomeri senza semi. Quindi, passiamo a questo.
Informazioni sulle angurie senza semi
I meloni senza semi sono chiamati meloni triploidi, mentre le normali angurie con semi sono chiamate meloni diploidi, il che significa che un’anguria tipica ha 22 cromosomi (diploide), mentre un’anguria senza semi ne ha 33 (triploide).
Per produrre un’anguria senza semi, viene utilizzato un processo chimico per raddoppiare il numero di cromosomi. Quindi, i 22 cromosomi vengono raddoppiati a 44, chiamati tetraploidi. Quindi, il polline di un diploide viene posto sul fiore femminile della pianta con 44 cromosomi. Il seme risultante ha 33 cromosomi, un’anguria triploide o senza semi. L’anguria senza semi è sterile. La pianta produrrà frutti con semi traslucidi e non vitali o “uova”.
Coltivazione dell’anguria senza semi
La coltivazione dell’anguria senza semi è molto simile a quella delle varietà con semi, con alcune differenze.
Innanzitutto, i semi di anguria senza semi hanno molte più difficoltà a germogliare rispetto ai loro omologhi. La semina diretta dei meloni senza semi deve avvenire quando il terreno raggiunge una temperatura minima di 21 °C (70 °F). Idealmente, i semi di anguria senza semi dovrebbero essere piantati in una serra o in un ambiente simile con temperature comprese tra 23 e 26 °C (75-80 °F). La semina diretta nelle aziende commerciali è molto difficile. La semina eccessiva e il successivo diradamento sono una soluzione costosa, poiché i semi costano dai 20 ai 30 centesimi l’uno. Questo spiega perché l’anguria senza semi è più costosa delle angurie normali.
In secondo luogo, è necessario piantare un impollinatore (un diploide) nel campo insieme ai meloni senza semi o triploidi. Una fila di impollinatori dovrebbe essere alternata a ogni due file della varietà senza semi. Nei campi commerciali, tra il 66 e il 75% delle piante sono triploidi; il resto sono piante impollinatrici (diploidi).
Per coltivare le proprie angurie senza semi, è possibile iniziare con piantine acquistate o seminare i semi in un ambiente caldo (23-26 °C) in un terriccio sterile. Quando i germogli raggiungono una lunghezza di 15-20,5 cm, la pianta può essere trasferita in giardino se la temperatura del terreno è di almeno 21 °C. Ricordate che è necessario coltivare sia angurie senza semi che con semi.
Scava delle buche nel terreno per i trapianti. Metti un seme di anguria con semi nella prima fila e trapianta le angurie senza semi nelle due buche successive. Continua a piantare in modo sfalsato, con una varietà con semi ogni due senza semi. Innaffia i trapianti e aspetta circa 85-100 giorni affinché i frutti maturino.




