Tagliare gli agrumi: perché le bucce delle arance si aprono e come evitarlo

Gli alberi di agrumi hanno numerose esigenze. Hanno bisogno di terreno fertile, pieno sole e luoghi protetti, condizioni climatiche tropicali o subtropicali, irrigazione supplementare e abbondante concimazione. Sono soggetti a molte malattie, soprattutto fungine, e vulnerabili a diversi parassiti. Ciononostante, sono un’aggiunta interessante al frutteto domestico e forniscono frutti ricchi di vitamine. Le bucce incrinate degli agrumi sono un altro problema e, nel caso delle arance, possono aprirsi, rendendo il frutto immangiabile. Fornire le giuste condizioni colturali e nutritive previene questo danno ai frutti.

Cosa causa la spaccatura delle arance?

Uno degli agrumi più comunemente coltivati è l’arancia. Le bucce delle arance si spaccano, così come quelle dei mandarini e dei tangelo, ma mai quelle dei pompelmi. Le arance navel sono le più soggette a questo problema. Ma cosa causa la spaccatura delle arance? La buccia si spacca perché l’acqua e gli zuccheri vegetali raggiungono il frutto troppo rapidamente perché esso possa produrre una buccia sufficientemente resistente da contenere tali sostanze. L’eccesso di liquidi provoca la rottura della buccia. Gli alberi giovani hanno la più alta incidenza di arance che si spaccano. La maggior parte dei casi di agrumi che si spaccano si verifica tra luglio e novembre. Le bucce degli agrumi incrinate iniziano a spaccarsi all’estremità del frutto dove si trovava il fiore. Sebbene la maggior parte delle spaccature avvenga alla fine della stagione, possono iniziare già a luglio. Gli alberi con il maggior carico di frutti sono i più colpiti. Le bucce delle arance si spaccano stagionalmente ed è principalmente il risultato della cura delle piante, ma anche delle fluttuazioni di temperatura e dell’umidità. Le dimensioni delle spaccature variano. Possono essere sottili e corte o esporre la polpa all’interno del frutto. Le bucce delle arance navel si spaccano di più, probabilmente a causa dello spessore della buccia e del grande stilo, o ombelico. I frutti verdi sono solitamente quelli che si spaccano.

Suggerimenti per prevenire la spaccatura degli agrumi

La spaccatura delle arance, o di qualsiasi altro agrume, è il risultato di attività colturali. Problemi di irrigazione possono contribuire a questo fenomeno quando l’albero riceve troppa acqua. In inverno, l’albero necessita solo di 3-6 mm di pioggia a settimana. Da marzo a giugno, questa quantità aumenta a ½ pollice (1 cm) e durante la stagione calda l’albero richiede 1 pollice (2,5 cm) di acqua alla settimana. Anche un’eccessiva concimazione può causare il problema. Il fabbisogno nutrizionale delle arance dovrebbe essere di 453,5-907 g di azoto all’anno. È consigliabile suddividere l’applicazione in tre o quattro periodi. Ciò eviterà un eccesso di nutrimento, che causerebbe la spaccatura e la possibile rottura della buccia delle arance. Si ritiene che lo stress dell’albero sia un’altra causa della spaccatura degli agrumi. I venti caldi e secchi disidratano l’albero e seccano la pianta. Quindi sottraggono umidità al frutto, che si raggrinzisce. Non appena l’acqua è disponibile, va al frutto, che poi si gonfia troppo. Le piante giovani con apparati radicali piccoli sono le più sensibili perché non hanno un’area radicale sufficientemente ampia in cui raccogliere l’umidità.