Vad är vinbärstomater: Olika typer av vinbärstomater

Curranttomater är ovanliga tomatsorter som finns att köpa hos fröförsäljare och leverantörer som specialiserar sig på sällsynta eller traditionella frukter och grönsaker. Vad är curranttomater, kanske du undrar? De liknar körsbärstomater, men är mindre. Växterna är troligen en korsning mellan vilda körsbärstomater och producerar hundratals små frukter som är ungefär lika stora som en fingernagel. Om du kan få tag på vinbärstomater kommer de att belöna dig med söta frukter som är perfekta att äta direkt, konservera eller sylta.

Vad är vinbärstomater?

Vinbärstomater är små körsbärstomater som växer på obestämda rankor. De producerar frukt under hela säsongen tills frosten dödar plantorna. Växterna kan bli upp till 2,5 meter höga och måste stöttas för att frukterna ska få ljus och inte ligga på marken. Varje planta bär hundratals små ovala tomater som liknar vilda körsbärstomater. Frukterna är extremt söta och fyllda med saftig fruktkött, vilket gör dem perfekta för konservering. Det finns flera sorter av vinbärstomater. Vita vinbärstomater är egentligen ljusgula till färgen. De röda vinbärssorterna producerar frukter som är stora som ärtor. Det finns många sorter av båda typerna av vinbärstomater.

Sorter av vinbärstomater

Sweet Pea och Hawaiian är två söta små röda vinbärssorter. Sweet Pea bär frukt efter cirka 62 dagar och frukterna är bland de minsta av alla vinbärstomatsorter. Yellow Squirrel Nut är en vild tomatkorsning från Mexiko med gula frukter. Vita vinbär är ljusgula till färgen och bär frukt efter 75 dagar. Andra typer av vinbärstomater är:

• Jungle Salad
• Spoon
• Cerise Orange
• Red and Yellow Blend
• Gold Rush
• Lemon Drop
• Golden Rave
• Matt’ s Wild Cherry
• Sugar Plum

Sweet Pea och White är de vanligaste sorterna av körsbärstomater och frön eller plantor är lätta att hitta. De sötaste sorterna är Sugar Plum, Sweet Pea och Hawaiian. För en balanserad smak av sött och syrligt, prova Lemon Drop, som har en lätt syrlig smak blandad med sötma.

Odla körsbärstomater

Dessa små växter föredrar väldränerad jord i full sol. Korinttomater är släkt med den mexikanska vilda körsbärstomaten och tål därför några av de hetaste områdena. Vinrankorna måste stöttas eller så kan du prova att odla dem mot ett staket eller spaljé. Skötseln av korinttomater är densamma som för alla andra tomater. Gödsla växterna med gödselmedel avsett för tomater. Vattna dem ofta, särskilt när blommor och frukter börjar sätta sig. Obestämda plantor fortsätter att växa tills kylan dödar rankorna.