
El compostaje convierte la materia orgánica, como los residuos del jardín y los restos de cocina, en un material rico en nutrientes que mejora el suelo y fertiliza las plantas. Aunque se puede utilizar un sistema de compostaje caro y de alta tecnología, un simple hoyo o zanja es muy eficaz.
¿Qué es el compostaje en zanjas?
El compostaje en zanjas no es nada nuevo. De hecho, los peregrinos aprendieron a poner en práctica esta teoría de una manera muy práctica cuando los nativos americanos les enseñaron a enterrar cabezas y restos de pescado en el suelo antes de plantar maíz. Hoy en día, los métodos de compostaje en zanjas pueden ser un poco más sofisticados, pero la idea básica sigue siendo la misma. Crear un pozo de compostaje en casa no solo beneficia al jardín, sino que también reduce la cantidad de material que suele acabar en los vertederos municipales, lo que reduce los gastos relacionados con la recogida, la manipulación y el transporte de residuos.
Cómo hacer compostaje en un pozo o zanja
Para crear un pozo de compostaje en casa, hay que enterrar los residuos de la cocina o los residuos blandos del jardín, como hojas picadas o recortes de césped, en un simple pozo o zanja. Al cabo de unas semanas, las lombrices y los microorganismos del suelo convierten la materia orgánica en compost utilizable. Algunos jardineros utilizan un sistema organizado de compostaje en zanjas, en el que la zanja y la zona de plantación se alternan cada dos años, lo que proporciona un año completo para que el material se descomponga. Otros implementan un sistema aún más complejo, de tres partes, que incluye una zanja, un sendero y un área de plantación con mantillo de corteza esparcido por el sendero para evitar el barro. El ciclo de tres años permite aún más tiempo para la descomposición de la materia orgánica. Aunque los sistemas organizados son eficaces, basta con utilizar una pala o una excavadora para cavar un hoyo con una profundidad de al menos 20-31 cm. Coloque los hoyos estratégicamente según el plano de su jardín o cree pequeños bolsillos de compost en áreas aleatorias de su patio o jardín. Llene el hoyo hasta la mitad con restos de cocina y desechos del jardín. Para acelerar el proceso de descomposición, espolvoree un puñado de harina de sangre sobre los desechos antes de llenar el hoyo con tierra y luego riegue abundantemente. Espere al menos seis semanas a que los restos se descompongan y, a continuación, plante una planta ornamental o una planta vegetal, como un tomate, directamente sobre el compost. En el caso de una zanja grande, incorpore el compost de manera uniforme en la tierra o entiérrelo con una pala o una horquilla.
Información adicional sobre el compostaje en zanjas
Una búsqueda en Internet proporciona una gran cantidad de información sobre los métodos de compostaje en zanjas. El servicio de extensión de su universidad local también puede proporcionarle información sobre cómo crear un pozo de compostaje en casa.




