
El apio es conocido por ser una planta difícil de cultivar. En primer lugar, el apio tarda mucho tiempo en madurar, hasta 130-140 días. De esos más de 100 días, necesitarás principalmente clima fresco y mucha agua y fertilizante. Incluso con cuidados minuciosos, el apio es propenso a todo tipo de afecciones. Una bastante común es que el apio quede hueco. ¿Qué causa que los tallos del apio estén huecos y qué otros problemas pueden surgir con las plantas de apio?
¿Por qué mi apio está hueco por dentro?
Si alguna vez has mordido un trozo de apio, seguro que has notado su textura crujiente y su agradable textura. El agua es el elemento clave aquí, ¡y vaya si el apio necesita mucha! Las raíces del apio son cortas, a solo unos 15-20 cm de la planta y a 5-7,5 cm de profundidad. Dado que las plantas de apio no pueden alcanzar el agua, hay que llevársela. No solo es necesario que la parte superior del suelo esté húmeda, sino que esas raíces cortas también necesitan tener nutrientes cerca. Si las plantas de apio carecen de agua, los tallos se vuelven duros y fibrosos y/o la planta desarrolla tallos huecos. El problema puede agravarse con el calor, ya que al apio no le gustan las olas de calor. Prospera en lugares donde los inviernos son suaves, los veranos frescos o donde hay una larga temporada de cultivo otoñal fresca. El apio hueco por dentro también puede indicar una falta de nutrientes. Es importante preparar el lecho del jardín antes de plantar el apio. Incorpora grandes cantidades de compost o estiércol animal junto con un poco de fertilizante previo a la plantación (una libra de 5-10-10 por cada 30 pies cuadrados (9 m)). Mientras la planta crece, sigue alimentando el apio con un fertilizante líquido multiuso cada dos semanas.
Cómo evitar los tallos huecos
Los problemas con las plantas de apio son abundantes. El apio es uno de los alimentos favoritos de una gran cantidad de insectos, entre los que se incluyen, entre otros:
- Caracoles
- Babosas
- Nematodos
- Gusanos alambre
- Tijeretas
- Pulgones
- Larvas de minadores de hojas
- Oruga del repollo
- Gorgojo de la zanahoria
- Gusano del apio
- Escarabajo ampolla
- Gusanos del tomate
- Mancha foliar por Cercospora
- Marchitez por Fusarium
- Virus del mosaico
- Hongo de la podredumbre rosada
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Por si todos estos invitados no deseados no fueran suficientes, el apio también es susceptible a una serie de enfermedades, tales como:
Al cultivar apio, es posible que se produzcan fenómenos como la pudrición, el espigado y el malestar general o la muerte debido a los cambios de temperatura. El apio también es propenso a sufrir deficiencias nutricionales, como la deficiencia de calcio, que provoca el corazón negro, y la deficiencia de magnesio. Dado que esta hortaliza es tan difícil de cultivar, es imprescindible preparar adecuadamente el terreno del huerto. El apio tarda mucho tiempo en dar fruto, por lo que la mayoría de la gente se adelanta a la temporada y comienza a sembrar las semillas entre 10 y 12 semanas antes de la última helada. Remoje las semillas durante la noche para acelerar la germinación. Cuando las plantas alcancen los 5 cm de altura, trasplántelas a macetas de turba o a una bandeja más profunda con tierra nueva. Trasplante las plantas a una distancia de 5 cm entre sí. Una o dos semanas antes de la última helada, cuando las plantas alcancen una altura de entre 10 y 15 cm, se pueden trasplantar al exterior. Acostúmbralas durante una semana o 10 días para que se aclimaten al clima primaveral antes de colocarlas en el huerto previamente acondicionado, con una separación de 20 cm entre ellas. Abonar el apio con fertilizante 5-10-10 o té de estiércol durante el segundo y tercer mes. Utilizar 1 cucharada (15 ml) por planta, esparcida a 7,5-10 cm de distancia de la planta en un surco poco profundo; cubrir con tierra. Si se utiliza té, continuar aplicándolo semanalmente al regar las plantas. Por último, ¡regar, regar y regar!




