¿Se pueden compostar las hojas de ruibarbo? Cómo compostar las hojas de ruibarbo

¿Te encanta el ruibarbo? Entonces probablemente lo cultivas tú mismo. Si es así, seguramente sabes que, aunque los tallos son comestibles, las hojas son venenosas. Entonces, ¿qué pasa si pones hojas de ruibarbo en las pilas de compost? ¿Se pueden compostar las hojas de ruibarbo? Sigue leyendo para descubrir si puedes compostar hojas de ruibarbo y, en caso afirmativo, cómo hacerlo.

¿Se pueden compostar las hojas de ruibarbo?

El ruibarbo pertenece al género Rheum, de la familia Polygonaceae, y es una planta herbácea perenne que crece a partir de rizomas cortos y gruesos. Se identifica fácilmente por sus hojas grandes y triangulares y sus pecíolos o tallos largos y carnosos, que al principio son verdes y luego se vuelven de un llamativo color rojo. El ruibarbo es en realidad una hortaliza que se cultiva y se utiliza principalmente como fruta en tartas, salsas y otros postres. También conocido como «planta para tartas», el ruibarbo contiene vitamina A, potasio y calcio, ¡tanto calcio como un vaso de leche! Además, es bajo en calorías y grasas, no contiene colesterol y es rico en fibra. Aunque es muy nutritivo, las hojas de la planta contienen ácido oxálico y son tóxicas. Entonces, ¿se pueden añadir las hojas de ruibarbo a las pilas de compost?

Cómo compostar las hojas de ruibarbo

Sí, compostar hojas de ruibarbo es totalmente seguro. Aunque las hojas contienen una cantidad significativa de ácido oxálico, este se descompone y se diluye con bastante rapidez durante el proceso de descomposición. De hecho, aunque toda la pila de compost estuviera compuesta por hojas y tallos de ruibarbo, el compost resultante sería muy similar a cualquier otro compost. Por supuesto, al principio, antes de la acción microbiana del compostaje, las hojas de ruibarbo de las pilas de compost seguirían siendo tóxicas, por lo que hay que mantener alejadas a las mascotas y a los niños. Dicho esto, supongo que esa es una regla general de todos modos: mantener a los niños y las mascotas alejados del compost. Sin embargo, una vez que el ruibarbo comienza a descomponerse en compost, no habrá efectos adversos al utilizarlo como lo harías con cualquier otro compost. Incluso si uno de los niños se metiera en él, ejem, no sufriría ningún efecto adverso, excepto una regañina de mamá o papá. Así que adelante, añade hojas de ruibarbo a la pila de compost, como lo harías con cualquier otro residuo del jardín.