
La deliciosa acedera es una verdura de hoja verde fácil de cultivar. Es tan fácil que incluso se puede cultivar en una maceta. Las hojas ácidas con sabor a limón serán fáciles de obtener en una maceta justo fuera de la puerta, lo que proporcionará variedad en la ensaladera, así como vitaminas A y C y muchos otros nutrientes. La acedera es una buena alternativa a las espinacas y se puede consumir fresca o salteada. Se puede cultivar a partir de semillas, división o esquejes de raíz. Independientemente de cómo se empiecen las plantas, lo ideal es cultivar la acedera en macetas. La acedera cultivada en maceta puede incluso rendir mejor que las plantas en tierra, ya que puedes alejar esta planta perenne de clima fresco de los lugares calurosos durante el día.
Consejos para las plantas de acedera en maceta
Elige una maceta con buen drenaje y un diámetro mínimo de 31 cm. Utilice un sustrato que drene bien y sea rico en materia orgánica, como compost bien descompuesto. Si se planta a partir de semillas, se puede empezar en el interior o en el exterior. Siembra en el exterior tan pronto como haya pasado todo peligro de heladas y en el interior tres semanas antes de la última fecha de heladas.
Separe las semillas de acedera cultivadas en macetas 8 cm entre sí, a 1 cm de profundidad en la tierra.
Mantenga las plantas jóvenes de acedera en maceta húmedas, pero no empapadas. Tan pronto como tengan dos pares de hojas verdaderas, aclárelas a 31 cm (12 pulgadas) de distancia entre sí. Puede utilizar las plantas aclaradas en una ensalada o trasplantarlas a otro lugar.
Cuidado de la acedera en una maceta
Cultivar acedera en macetas es un proyecto ideal para quienes se inician en la jardinería, ya que es muy fácil. Riegue las plantas con 2,5 cm de agua a la semana.
Si el suelo contiene mucha materia orgánica, no es necesario abonar, pero cubrir la zona de las raíces con mantillo ayudará a prevenir las malas hierbas y a mantener la humedad del suelo. Para las plantas que pasan el invierno, aplique una capa de compost o estiércol bien descompuesto en primavera.
Puede empezar a cosechar acedera en 30 o 40 días. Esta es la etapa inicial. O puede esperar a que las plantas maduren en dos meses. Corte las hojas hasta los tallos y la planta volverá a brotar con nuevo follaje. Corta los tallos florales a medida que aparezcan.
La acedera no sufre muchas plagas, pero los pulgones pueden convertirse en un problema. Elimínalos con agua cada vez que la población sea numerosa. Así mantendrás tu acedera orgánica y saludable, sin residuos de pesticidas.




