
Pocas cosas superan el sabor azucarado y rico de una cereza oscura y dulce. Cuidar y mantener un cerezo no es demasiado difícil, e incluso se pueden conseguir la mayoría de las variedades en forma enana. Cultivar cerezas Ulster es una excelente opción si se desea obtener una cosecha abundante de frutos dulces.
Información sobre la cereza Ulster
Las cerezas dulces Ulster son similares a la popular variedad Bing. Son de color rojo oscuro intenso y tienen un sabor muy dulce. La variedad se creó a partir del cruce entre las cerezas Schmidt y Lambert. Estas cerezas son perfectas para comer frescas y como tentempié, pero también para elaborar vino y zumo. La variedad Ulster fue diseñada para producir una abundante cantidad de cerezas grandes y dulces, como las Bing, pero más resistentes a las grietas. Las cerezas tienden a agrietarse cuando se mojan durante la maduración, pero la variedad Ulster tiene una buena resistencia a este fenómeno. También tiene una resistencia decente a la sequía, las enfermedades y las plagas. Cultivo y cuidado de las cerezas Ulster.Los cerezos Ulster crecen bien en las zonas 5 a 7 y no toleran muy bien el calor. Necesitan un lugar con pleno sol, al menos seis horas al día. El suelo debe estar bien drenado, ya que a los cerezos no les va bien con agua estancada o suelo demasiado húmedo. El Ulster necesitará otro cerezo dulce para la polinización. Buenas opciones son Rainier o Royalton. Los cerezos son relativamente fáciles de cultivar y mantener. En las condiciones adecuadas, su árbol necesitará una poda anual en la temporada de letargo y un riego regular durante la primera temporada de crecimiento y, a continuación, solo durante los periodos de tiempo muy secos. Esté atento a los signos de plagas o enfermedades, pero las cerezas Ulster tienen una buena resistencia general. Si su espacio es limitado, elija un Ulster con portainjerto enano. Solo crecerá entre 2 y 3 metros de altura y unos 3 metros de ancho. El Ulster madura a mitad de temporada. Coseche y consuma lo antes posible. Para conservar las cerezas sobrantes, una buena opción es congelarlas.




