Cuidado del apio de monte en maceta: cómo cultivar apio de monte en una maceta

Cuando pensamos en hierbas, muchas nos vienen inmediatamente a la mente, como el romero, el tomillo y la albahaca. ¿Pensamos en el apio de monte? No tanto. La verdad es que no entiendo por qué. Quiero decir, ¿qué es lo que no nos gusta del apio de monte? Sí, era muy apreciado en la Edad Media, ¡pero no tiene nada de medieval! Las raíces, las semillas y las hojas son comestibles. Las hojas tienen un fuerte sabor a apio y, cuando se usan con moderación, ofrecen excelentes opciones culinarias en sopas, guisos, aderezos para ensaladas y mucho más, tanto frescas como secas. Es incluso más fácil de cultivar que el apio. Todas mis otras hierbas se cultivan en macetas, pero ¿se puede cultivar el apio de monte también en macetas? Aprendamos más sobre cómo cultivar apio de monte en una maceta.