Tolerancia al frío del aguacate: aprenda sobre los árboles de aguacate tolerantes a las heladas

Los aguacates son originarios de América tropical, pero se cultivan en zonas tropicales y subtropicales de todo el mundo. Si te apetece cultivar tus propios aguacates, pero no vives exactamente en un clima tropical, ¡no todo está perdido! Existen algunos tipos de árboles de aguacate resistentes al frío y a las heladas. Sigue leyendo para saber más sobre ellos.

Acerca de los aguacates resistentes al frío

Los aguacates se cultivan en las zonas tropicales de América desde la época precolombina y se introdujeron por primera vez en Florida en 1833 y en California en 1856. En general, el aguacate se clasifica como un árbol de hoja perenne, aunque algunas variedades pierden sus hojas durante un breve periodo antes y durante la floración. Como se ha mencionado, los aguacates prosperan en temperaturas cálidas y, por lo tanto, se cultivan a lo largo de la costa sureste y suroeste de Florida y el sur de California. Si eres un amante de todo lo relacionado con el aguacate y no resides en estas zonas, es posible que te preguntes: «¿existe algún aguacate tolerante al frío?».

Tolerancia al frío del aguacate

La tolerancia al frío del aguacate depende de la variedad del árbol. ¿Cuál es el nivel de tolerancia al frío del aguacate? Las variedades de las Indias Occidentales crecen mejor a temperaturas de entre 15 y 29 °C (60 y 85 °F). Si los árboles están bien establecidos, pueden sobrevivir a un descenso leve y breve de las temperaturas, pero los árboles jóvenes deben protegerse de las heladas. Los aguacates guatemaltecos pueden crecer bien en temperaturas más frías, de 26 a 30 grados Fahrenheit (-3 a -1 °C). Son nativos de altitudes elevadas, es decir, de las regiones más frías de los trópicos. Estos aguacates son frutos verdes de tamaño mediano y forma de pera que se vuelven de color verde negruzco cuando maduran. La máxima tolerancia al frío de los árboles de aguacate se puede alcanzar plantando variedades mexicanas, que son nativas de las tierras altas subtropicales secas. Florecen en un clima de tipo mediterráneo y son capaces de soportar temperaturas de hasta 19 grados Fahrenheit (-7 °C). El fruto es más pequeño, con una piel fina que se vuelve de color verde brillante a negro cuando está completamente maduro.

Tipos de árboles de aguacate resistentes al frío

Las variedades de árboles de aguacate ligeramente tolerantes al frío incluyen:

• «Tonnage»
• « Tayor»
• «Lula»
• «Kampong»
• «Meya»
• «Brookslate»

Estas variedades se recomiendan para zonas en las que las temperaturas bajo cero entre -4 y -2 °C (24 y 28 °F) son poco frecuentes. También puede probar cualquiera de los siguientes, que toleran temperaturas entre 25 y 30 grados Fahrenheit (-3 y -1 °C):

«Beta»
• «Choquette»
• «Loretta»
• «Booth 8»
• «Gainesville»
• «Hall»
• «Monroe»
• « Reed»

Sin embargo, la mejor opción para los aguacates tolerantes a las heladas son los mexicanos y los híbridos mexicanos, como:

• «Brogdon»
• «Ettinger»
• «Gainesville»
• «Mexicola»
• « Winter Mexican’

Puede que cueste un poco más encontrarlos, pero son capaces de soportar temperaturas de hasta -6 °C. Sea cual sea la variedad de aguacate resistente al frío que planees cultivar, hay un par de consejos que debes seguir para garantizar su supervivencia durante la temporada de frío. Las variedades resistentes al frío se adaptan a las zonas de rusticidad 8 a 10 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), es decir, desde la costa de Carolina del Sur hasta Texas. De lo contrario, probablemente sea mejor que tengas un invernadero o te resignes a comprar la fruta en la frutería. Planta los árboles de aguacate a una distancia de entre 7,5 y 9 metros (25-30 pies) en el lado sur de un edificio o debajo de un dosel. Utilice tela de jardín o arpillera para envolver el árbol cuando se prevean heladas fuertes. Proteja el portainjerto y el injerto del aire frío cubriéndolos con mantillo justo por encima del injerto. Por último, abone bien durante el año. Utilice un fertilizante equilibrado para cítricos y aguacates al menos cuatro veces al año, con una frecuencia de una vez al mes. ¿Por qué? Un árbol bien alimentado y sano tiene más posibilidades de sobrevivir a las olas de frío.