Rotación de cultivos de cobertura: cómo rotar los cultivos de cobertura

Desde que el hombre se dedica a la agricultura, la rotación de cultivos de cobertura se ha reconocido como una parte importante del proceso. ¿Por qué rotar los cultivos de cobertura? Porque mejora la textura y el drenaje del suelo, aumenta el contenido de nutrientes y reduce los problemas de plagas y enfermedades. La rotación de cultivos de cobertura depende del tipo de cultivos que se cultiven y de las necesidades específicas del suelo.

¿Por qué rotar los cultivos de cobertura?

Los cultivos de cobertura aportan sus nutrientes cuando se incorporan al suelo. Sus sistemas radiculares pueden aflojar la tierra y reducir la compactación. Algunas plantas, como el trébol y las leguminosas, fijan el nitrógeno en el suelo que ha sido lixiviado por cultivos intensivos y el riego. La regla «la planta adecuada en el lugar adecuado» es muy cierta en el caso de los cultivos de cobertura. Sus atributos individuales pueden mejorar los cultivos futuros gracias a su contribución al suelo. Casi todos los cultivos de cobertura sugeridos enriquecerán el suelo, pero saber cómo rotar las plantas de cobertura creará una biodiversidad y una labranza aún más efectivas en el suelo. La adición de materia orgánica es inigualable para mejorar la estructura del suelo y favorecer los cultivos futuros. Plantar un cultivo de cobertura después de cada cosecha garantizará que haya suficiente materia orgánica para la siguiente cosecha. También es una forma estupenda de controlar las malas hierbas. Ciertos cultivos de cobertura mejoran determinadas condiciones del suelo. Saber cuáles proporcionan qué beneficios puede ayudarle a rotar los cultivos de cobertura para la salud del suelo.

Cómo rotar las plantas de cultivos de cobertura

En un mundo perfecto, todos los campos y jardines tendrían uno o dos años para permanecer en barbecho y recuperarse. Los cultivos intercalados, la rotación de cultivos, los cultivos de cobertura y el abono verde son formas de gestionar los cambios que la siembra constante puede causar en el suelo. La rotación de cultivos de cobertura es útil para introducir diferentes aspectos y beneficios al suelo. Los suelos muy empobrecidos en nitrógeno se benefician de las leguminosas. Tradicionalmente, se plantan después de los cultivos de primavera o justo antes de los cultivos de otoño. Los que necesitan más materia orgánica para la filtración y la labranza necesitarán raigrás, sorgo sudanés, alfalfa o incluso trigo sarraceno. La veza vellosa proporciona nitrógeno de fácil acceso debido a su rápido crecimiento y rápida descomposición, y también añade textura al suelo endurecido por el invierno. Los cultivos de cobertura se plantan después de la cosecha de un cultivo muy nutritivo. Entre los cultivos que requieren mucha alimentación se encuentran los tomates, el maíz y las patatas.

Ejemplos de rotación de cultivos de cobertura

Siempre que plantes una variedad de cultivos de cobertura y practiques la rotación de cultivos, tu huerto debería ser abundante. La regla general para la rotación de cultivos es separar las plantas de la misma familia por dos años. Por ejemplo, no puedes plantar patatas en un lugar y luego, en la siguiente temporada, plantar tomates, ya que esto puede provocar enfermedades que afectan a las plantas de la familia de las solanáceas. La rotación de cultivos de cobertura en la temporada de siembra se realiza teniendo en cuenta el momento de maduración del cultivo. No tiene sentido utilizar la veza vellosa, que madura en primavera, como cultivo de cobertura en otoño. Los cereales y las gramíneas son excelentes cultivos de otoño porque necesitan más tiempo para madurar. Las plantas de primavera, como la veza vellosa, estarán disponibles para las necesidades nutricionales de los cultivos de verano, mientras que los cultivos de cobertura que han pasado el invierno estarán disponibles para las plantas de principios de primavera. La rotación de cultivos de cobertura en huertos plantados sucesivamente es fácil si se elige un producto de temporada corta. Una vez que las lechugas de primavera hayan desaparecido, siembre un poco de trébol rojo rápido y labore la tierra antes de comenzar con algunas hortalizas de otoño. La rotación de cultivos de cobertura en el programa general de plantación de la temporada simplemente significa tomarse un descanso durante un tiempo para cultivar alimentos para el suelo.