Aperitivos del huerto: consejos para crear huertos de aperitivos para niños

Quieres que tus pequeños sepan de dónde provienen los alimentos y cuánto trabajo cuesta cultivarlos, ¡y no estaría mal que comieran esas verduras! Crear huertos de aperitivos para niños es la manera perfecta de inculcarles ese aprecio, ¡y te garantizo que se los comerán! Sigue leyendo para descubrir cómo crear un huerto de aperitivos para niños.

Cómo crear un huerto de aperitivos para niños

Cuando era pequeña, no había forma de que comiera tomates, ¡ni hablar, qué asco! Eso fue hasta que mi abuelo, un apasionado de la jardinería y mi niñera habitual, me llevó a su huerto. De repente, los tomates cherry fueron toda una revelación. Muchos niños cambian por completo su opinión sobre las verduras cuando son ellos mismos los que participan en la jardinería y la cosecha. Para que se interesen, elige una zona del jardín solo para ellos. No tiene por qué ser una zona grande; de hecho, incluso unas jardineras en la ventana servirán. La clave para atraerlos es plantar alimentos que se puedan comer como aperitivos. Es decir, cultivos que se puedan ver crecer y que se puedan recoger y comer inmediatamente después de la cosecha. Se podría llamar un huerto de aperitivos o, más apropiadamente, un huerto para que los niños recojan y coman.

Plantas para un huerto de aperitivos

¿Qué tipo de plantas de jardín son adecuadas para los niños? Las zanahorias y los tomates cherry, uva o pera son opciones obvias para cultivar en un huerto que los niños puedan recoger y comer. Cuando se crea un huerto para niños, no conviene elegir plantas demasiado exóticas, sino aquellas que despierten su interés. Los rábanos y las lechugas crecen rápidamente y dan fruto con la suficiente rapidez como para que los pequeños recolectores no se aburran y pierdan el interés. La col rizada también crece rápidamente y, aunque es posible que a los niños no les guste tal cual, suelen adorar las chips de col rizada. Las bayas de todo tipo son muy populares entre los niños, sin duda porque son dulces. La ventaja añadida es que las bayas suelen ser plantas perennes, por lo que podrás disfrutar de los frutos de tu trabajo durante muchos años. Los pepinos también son una buena opción para los aperitivos del huerto. Son de tamaño pequeño, crecen con bastante rapidez y suelen ser muy prolíficos. Los guisantes dulces también gustan mucho, debido, una vez más, a su sabor dulce. Las judías son divertidas de cultivar y recolectar con los niños. Además, un soporte para judías en forma de tipi es un escondite secreto ideal para los más pequeños. Las judías también tienen colores bonitos, como rayas moradas o escarlatas. Hablando de colores bonitos, también puede incluir algunas flores comestibles entre las plantas de su huerto de aperitivos. Lo sugiero con la salvedad de que los niños tengan la edad suficiente para comprender que no todas las flores son comestibles.. Seleccione solo flores comestibles como:

• violetas
• pensamientos
• caléndulas
• capuchinas
• girasoles

Incorporar estas flores al huerto para que los niños las recojan y las coman añadirá un toque de color y atraerá mariposas y abejas, otra oportunidad para enseñarles la importancia de la polinización.