El uso del maní para mejorar el suelo: ¿cuáles son los beneficios del maní en el suelo?

Los cacahuetes son legumbres y, como todas las legumbres, tienen la increíble capacidad de fijar nitrógeno valioso en el suelo. En términos generales, cuanto mayor es el contenido de proteínas de una planta, más nitrógeno volverá al suelo, y los cacahuetes están repletos de proteínas, además de ser deliciosos, por lo que los cultivos de cobertura de cacahuetes son beneficiosos para todos. No solo se mejora el suelo con la plantación de cacahuetes, sino que además se obtiene un aperitivo sabroso y rico en nutrientes para la familia. Entonces, ¿cómo mejoran exactamente las plantas de cacahuete la fertilidad del suelo y cuáles son los beneficios de los cacahuetes en el suelo? Aprendamos más al respecto.

Cómo mejoran las plantas de cacahuete la fertilidad del suelo

El nitrógeno es un ingrediente clave en la formación de la materia orgánica del suelo. Los cultivos de cobertura de cacahuete liberan nitrógeno al suelo a medida que la planta se descompone. Los microorganismos descomponen la planta y liberan el nitrógeno al suelo al morir. La mayoría de los residuos de los cultivos contienen mucho más carbono que nitrógeno, y las bacterias del suelo necesitan ambos. Mejorar el suelo con la plantación de cacahuetes permite que alrededor de dos tercios del nitrógeno fijado permanezca en el suelo, que luego estará disponible para los cultivos del año siguiente. El uso del maní para mejorar el suelo no solo añade nitrógeno al suelo, sino que también aporta otros beneficios, tales como: