Utiliser les arachides pour améliorer le sol – Quels sont les avantages des arachides dans le sol ?

Les arachides sont des légumineuses et, comme toutes les légumineuses, elles ont la capacité étonnante de fixer l’azote précieux dans le sol. En général, plus la teneur en protéines d’une plante est élevée, plus la quantité d’azote retournant dans le sol est importante. Les arachides sont riches en protéines et délicieuses, ce qui fait des cultures de couverture à base d’arachides une solution gagnante sur tous les plans. Non seulement vous améliorez le sol en plantant des arachides, mais vous obtenez également un en-cas savoureux et riche en nutriments pour toute la famille. Comment les plants d’arachides améliorent-ils exactement la fertilité du sol et quels sont les avantages des arachides dans le sol ? Apprenons-en davantage.

Comment les plants d’arachides améliorent la fertilité du sol

L’azote est un élément clé dans la formation de la matière organique du sol. Les cultures de couverture à base d’arachides libèrent de l’azote dans le sol à mesure que la plante se décompose. Les micro-organismes décomposent la plante et libèrent l’azote dans le sol lorsqu’ils meurent. La plupart des résidus de culture contiennent beaucoup plus de carbone que d’azote, et les bactéries du sol ont besoin des deux. L’amélioration du sol grâce à la culture d’arachides permet de conserver environ deux tiers de l’azote fixé dans le sol, qui sera alors disponible pour les cultures de l’année suivante. L’utilisation d’arachides pour améliorer le sol ne se limite pas à ajouter de l’azote dans le sol ; les arachides présentent d’autres avantages pour le sol, tels que :