
La antracnosis es una enfermedad muy común en hortalizas, frutas y, ocasionalmente, en plantas ornamentales. Está causada por un hongo conocido como Colletotrichum. La pudrición del fruto por Colletotrichum en la berenjena afecta inicialmente a la piel y puede extenderse al interior del fruto. Ciertas condiciones climáticas y culturales pueden favorecer su formación. Es muy contagiosa, pero la buena noticia es que, en algunos casos, se puede prevenir y controlar si se detecta a tiempo.
Síntomas de la pudrición de la berenjena por Colletotrichum
La pudrición de la berenjena por Colletotrichum se produce cuando las hojas permanecen húmedas durante un periodo prolongado, normalmente alrededor de 12 horas. El agente causal es un hongo que se muestra más activo durante los periodos cálidos y húmedos, ya sea por las lluvias primaverales o estivales o por el riego por aspersión. Varios hongos del género Colletotrichum causan antracnosis en diversas plantas. Conozca los síntomas de la antracnosis de la berenjena y qué puede hacer para prevenir esta enfermedad. Los primeros indicios de esta enfermedad en las berenjenas son pequeñas lesiones en la piel del fruto. Suelen ser más pequeñas que una goma de borrar y de forma circular a angular. El tejido está hundido alrededor de la lesión y el interior es de color tostado con un exudado carnoso que es la espora del hongo. Cuando los frutos están muy enfermos, se caen del tallo. El fruto se seca y se ennegrece, a menos que las bacterias de la podredumbre blanda penetren en su interior, donde se vuelve pastoso y se descompone. Todo el fruto es incomestible y las esporas se propagan rápidamente con las salpicaduras de lluvia o incluso con el viento. El hongo que causa la pudrición del fruto de la berenjena colletotrichum pasa el invierno en los restos vegetales. Comienza a crecer cuando las temperaturas oscilan entre 55 y 95 grados Fahrenheit (13-35 °C). Las esporas del hongo necesitan humedad para crecer. Por eso, la enfermedad es más frecuente en campos donde se riega por aspersión o donde las temperaturas son cálidas y las lluvias persistentes. Las plantas que retienen la humedad en los frutos y las hojas durante un periodo prolongado favorecen su crecimiento.
Control del Colletotrichum
Las plantas infectadas propagan la enfermedad. La antracnosis de la berenjena también puede sobrevivir en las semillas, por lo que es importante seleccionar semillas libres de enfermedades y no guardar semillas de frutos infectados. Los síntomas de la enfermedad pueden aparecer en frutos jóvenes, pero son más comunes en berenjenas maduras. Además de una cuidadosa selección de semillas, también es importante eliminar los restos vegetales de la temporada anterior. La rotación de cultivos también puede ser útil, pero hay que tener cuidado de no plantar otras plantas de la familia de las solanáceas en lugares donde antes crecían berenjenas infectadas. La aplicación de fungicidas al principio de la temporada puede ayudar a prevenir muchos brotes. Algunos cultivadores también recomiendan un baño con fungicida después de la cosecha o un baño de agua caliente. Coseche los frutos antes de que maduren en exceso para evitar la propagación de la enfermedad y elimine rápidamente los que muestren signos de infección. Una buena higiene y un buen abastecimiento de semillas son los mejores métodos para controlar el colletotrichum.




