
Si ha decidido plantar verduras durante tres temporadas este año, es posible que se sorprenda al encontrar un conjunto muy diferente de patógenos vegetales e insectos en la col rizada plantada en otoño en comparación con la plantada en primavera. Dado que las condiciones ambientales pueden ser muy diferentes en estas dos estaciones, echemos un vistazo a los problemas que más probablemente afectarán a los cultivos de col rizada en otoño.
Enfermedades fúngicas de la col rizada
Alimentadas por noches más largas, rocío abundante y temperaturas más frescas, las enfermedades fúngicas son los mayores problemas que los jardineros pueden encontrar en los cultivos de col rizada en otoño. Si a esto le sumamos unos días de lluvia, toda la cosecha puede verse comprometida.
Estas son las enfermedades fúngicas más comunes de los cultivos de col rizada:
- Mancha foliar por Alternaria (Alternaria brassicae o Alternaria brassicicola): los síntomas incluyen pequeñas manchas circulares con anillos concéntricos (en forma de diana). Los anillos pueden variar en color, desde el negro violáceo hasta el gris o marrón, y a veces el centro se cae.
- Antracnosis (Colletotrichum higginsianum): este hongo produce manchas secas amarillas o grises que pueden ser circulares o de forma irregular. Es más común a finales del verano o principios del otoño, cuando las temperaturas oscilan entre los 26 y los 30 °C (79 y 86 °F).
- Pata negra (Phoma lingam): busque lesiones marrones en los tallos de las plántulas recién brotadas. La pata negra provoca marchitamiento, acame del tallo y muerte. Puede propagarse rápidamente.
- Pudrición de las plántulas (Fusarium, Pythium y Rhizoctonia ssp.) – Al igual que en los cultivos sembrados en primavera, la pudrición de las plántulas puede estar causada por varios hongos patógenos. Este problema se puede identificar por una mancha marrón o negra que rodea el tallo de las plántulas recién brotadas y provoca la pérdida de la planta.
- Mildiú velloso (Hyaloperonospora parasitica): esta enfermedad se manifiesta en forma de manchas esponjosas de color grisáceo a blanco en el envés de las hojas de la col rizada. Ambos lados de las hojas también pueden presentar manchas amarillas o marrones.
- Mildiú polvoroso (Erysiphe cruciferarum): esta infección fúngica se reconoce fácilmente por la capa blanca calcárea que recubre la superficie superior de las hojas. Los jardineros también pueden notar que las hojas de su col rizada se vuelven amarillas o se enrollan.
- Mancha blanca de la hoja (Cercospora o Cercosporella spp.) : aunque la mancha blanca de la hoja no es común en los cultivos de col rizada, cuando aparece se presenta en forma de manchas blanquecinas bordeadas de marrón.
- Roya blanca (Albugo candida): este patógeno produce pústulas blancas calcáreas que aparecen primero en el envés de las hojas. En la superficie superior de la hoja aparecen manchas amarillas correspondientes.
Una higiene adecuada del jardín es el mejor método para prevenir las enfermedades fúngicas. Limpie los restos vegetales. No utilice plantas infectadas para hacer compost ni las mantenga durante el invierno en invernaderos o túneles bajos. Evite el riego por aspersión. Compre semillas certificadas libres de enfermedades de una fuente fiable y practique la rotación de cultivos.
Enfermedades bacterianas de la col rizada
Las enfermedades bacterianas en los cultivos otoñales de col rizada son menos comunes, pero pueden observarse junto con infecciones fúngicas:
- Podredumbre negra (Xanthomonas campestris): la podredumbre negra aparece inicialmente como lesiones amarillas en forma de V en el borde de las hojas. Estas zonas se extienden hacia el tallo a medida que se vuelven negras y se necrosan.
- Mancha bacteriana de la hoja (Pseudomonas syringae pv. maculicola): las hojas de las plantas infectadas desarrollan primero pequeñas lesiones empapadas de agua. Estas se vuelven negras y tienen bordes amarillos.
Plagas de invertebrados en las plantas de col rizada
Aunque los insectos, como los pulgones, no suelen ser un problema en los cultivos de otoño, la col rizada sembrada a finales del verano puede verse afectada por una serie de plagas durante los meses más cálidos. La mayoría perforan las hojas o dañan los cultivos de hojas verdes al succionar los nutrientes de las plantas. Los insectos también pueden transmitir enfermedades a las plantas.
Las hojas dañadas por insectos rara vez resultan apetecibles, incluso después de un lavado minucioso. Si te preguntas «¿qué insectos se están comiendo mi col rizada?», busca estas plagas comunes que se alimentan de crucíferas en las hojas dañadas:
- Gusanos del ejército de la remolacha (Spodoptera exigua)
- Pulgones de la col (Brevicoryne brassicaea)
- Gusano medidor de la col (Trichoplusia ni)
- Gusanos de la col de rayas cruzadas (Evergestis rimosalis)
- Gusanos cortadores (Agrotis spp. y otros)
- Polillas negras diamantadas (Plutella xylostella)
- Chinches arlequines de la col (Murgantia histrionica)
- Trips (Frankliniella occidentalis o Thrips tabaci)
- Larva de la mariposa blanca de la col (Pieres rapae)
- Moscas blancas (Bemisia argentifolii)




