Flores beneficiosas para el huerto

Plantar flores en el huerto tiene varias ventajas. Los colores, aromas y texturas adicionales atraen a insectos beneficiosos y otros polinizadores; y cuando las plantas de clima frío terminan su ciclo estacional, las plantaciones sucesivas de flores ocuparán su lugar en el jardín. ¿Cuáles son las mejores flores para plantar con hortalizas? Siga leyendo para aprender sobre las flores complementarias para las hortalizas.

Acerca de las flores beneficiosas para el huerto

Incorporar flores al huerto es una práctica ancestral que se remonta a los pequeños jardines europeos situados cerca de la cocina. Los jardineros necesitaban un fácil acceso no solo a los cultivos alimenticios, sino también a las hierbas medicinales y las flores.

El mismo método se puede utilizar hoy en día y tiene muchos beneficios para los cultivos. La plantación complementaria con flores hace que el jardín sea más diverso. La diversidad significa que muchas enfermedades tienen dificultades para afianzarse o propagarse fácilmente.

Una vez más, las flores complementarias para los huertos también atraen a polinizadores beneficiosos, lo que supone una ventaja tanto para los cultivos como para las plantas con flores. Esta agrupación diversa proporciona a los polinizadores no solo alimento, sino también hábitat, y en general minimiza la necesidad de controles químicos.

Al mismo tiempo, las flores beneficiosas también minimizan la exposición del suelo, que si se deja al descubierto puede favorecer el crecimiento de malas hierbas. La plantación asociada también mantiene el suelo húmedo y retrasa la erosión.

Flores para plantar con verduras

Algunas de las flores más beneficiosas para incluir en el huerto son las hierbas aromáticas. Incluir hierbas aromáticas en tu jardín puede repeler plagas y atraer insectos beneficiosos, además de que se pueden utilizar en la cocina o con fines medicinales. Las hierbas que se pueden añadir al huerto son la albahaca, el cilantro, el eneldo, el hinojo, el toronjil y el romero.

Las flores anuales como el aliso dulce, la capuchina y la caléndula se utilizan comúnmente en el huerto para atraer a los depredadores beneficiosos. También lo son las zinnias, las caléndulas, los cosmos y los girasoles.

Incluso las plantas perennes en flor plantadas cerca del huerto pueden tener efectos beneficiosos para los cultivos. Colóquelas cerca, pero no dentro del huerto, ya que las plantas perennes suelen tener grandes sistemas radiculares que competirán por los nutrientes del huerto.