Ideas para cultivar alimentos en macetas: cómo crear un jardín comestible incluso en los espacios más pequeños

Tenemos muchas ideas para el paisajismo comestible. El paisajismo comestible urbano, o la combinación de plantas ornamentales con cultivos comestibles, se puede realizar sin necesidad de disponer de un jardín grande. Para aquellos que disponen de poco espacio en el jardín, un jardín comestible en macetas cumple una doble función, ya que permite a cualquiera que tenga espacio para una maceta con tierra cultivar flores, hierbas y otras plantas comestibles.

La jardinería se ha convertido en un pasatiempo increíblemente popular. Para algunos, es una forma de expresión artística, y para otros, una forma de estirar el presupuesto para la comida, pero no hay razón para no poder tener ambas cosas. Siga leyendo para aprender sobre la jardinería comestible en macetas. ¿Qué es el paisajismo comestible? El paisajismo comestible es un término moderno que se refiere a la mezcla de plantas ornamentales y cultivos comestibles en el paisaje. Se diferencia de tener un huerto o un mini huerto en que se trata de mezclar ambos. Cuando se practica el foodscaping en jardines en macetas, se consigue maximizar el espacio. Y la buena noticia es que hay probablemente cientos, si no más, de combinaciones que funcionarán al practicar el foodscaping en macetas. Consideraciones sobre el foodscaping.En primer lugar, tenga en cuenta las necesidades de las plantas. La mayoría de las plantas comestibles, aunque no todas, necesitan entre 6 y 8 horas de sol directo. Si su jardín recibe menos horas de sol, algunas opciones podrían ser cultivar verduras de hoja verde como coles, col rizada, lechuga, acelgas o espinacas. Los tubérculos como las zanahorias y las remolachas también se pueden cultivar a sol parcial, al igual que el brócoli, la coliflor y el repollo.

A continuación, deberá decidir qué tipo de recipiente necesita. Dado que va a plantar varias plantas en la maceta, cuanto más grande sea, mejor. Si utiliza macetas de arcilla o esmaltadas, colóquelas sobre ruedas para poder moverlas. Las macetas de plástico o resina son una excelente opción por su peso ligero. Asegúrate de que tu recipiente tenga agujeros de drenaje adecuados.

En cuanto a la tierra, puedes hacerla tú mismo o utilizar tierra para macetas de buena calidad. Asegúrate de que la tierra sea rica en materia orgánica y tenga un buen drenaje.

Ideas de jardinería comestible para recipientes

Me encanta plantar plantas perennes, anuales y cultivos comestibles juntos. El resultado es una maceta estéticamente agradable y hay muchas combinaciones posibles.

Elige una sola maceta grande o utiliza varias de diferentes tamaños y alturas agrupadas. Puedes invertir en macetas decorativas de buena calidad o utilizar objetos reutilizados. Incluso puedes pintar o aplicar mosaicos de azulejos rotos a las macetas de terracota. Hay muchas formas de hacer que la maceta sea tan bonita como las plantas que contiene.

Las plantas para foodscaping pueden ser una mezcla de plantas perennes, anuales o hierbas, o estar compuestas por plantas anuales y hierbas, o solo por plantas perennes y anuales. Los cultivos trepadores, como las judías o los pepinos, pueden cultivarse en espalderas o se puede colocar la maceta contra una valla existente y dejar que el cultivo trepe por ella.

Las mejores plantas para el foodscaping en macetas

A la hora de elegir plantas para el foodscaping en macetas, deberá seleccionar aquellas que tengan necesidades similares. Por ejemplo, si planta un tomate que ama el sol, deberá combinarlo con otras plantas que también lo amen. Lo mismo ocurre con los requisitos de agua, suelo y fertilizantes.

Plantas vegetales espectaculares, de relleno y colgantes

Si busca belleza y utilidad, seleccione plantas que tengan colores, texturas y alturas variadas. Recuerde también la regla general para plantar en macetas: utilice plantas espectaculares, de relleno y colgantes.

Esto significa que la estrella del espectáculo y probablemente la planta más alta es la «espectacular». Las «de relleno» serán un poco más bajas cuando alcancen la madurez. Su propósito es llenar el espacio que rodea a la espectacular. La «planta colgante» está ahí para añadir dramatismo y, como su nombre indica, cae en cascada sobre el borde de la maceta. Tomando como ejemplo la planta de tomate, el tomate es la «planta llamativa» y podría combinarse con una «planta de relleno» como el coleo de colores y acentuarse aún más con una Jenny rastrera o «planta colgante».Otros ejemplos de plantas comestibles llamativas podrían ser los pimientos, las berenjenas, el brócoli o la coliflor, pero también se pueden cultivar cereales como la cebada, la avena o el trigo como elemento central del recipiente.

Rodee la planta llamativa con angelonia, plectranthus, mostaza, col, col rizada o flores ornamentales como pensamientos, boca de dragón o violas.

Las plantas colgantes pueden ser la enredadera de batata, la petunia trepadora, el orégano, el tomillo o el romero rastrero. De hecho, se puede llenar toda una maceta con diferentes hierbas que tengan requisitos similares.

Hay muchas otras opciones, la elección depende de usted y eso es lo divertido. Los siguientes cultivos crecen bien en macetas: judías, arándanos, zanahorias, pepinos, col rizada, lechugas, cebollas, guisantes, pimientos, patatas, rábanos, fresas, espinacas, calabazas, acelgas y tomates. A partir de ahí, no hay límites en cuanto a plantas de relleno y trepadoras. ¡Diviértete!