Plante un jardín de frutas rojas: cultivo de frutas con pulpa roja

Plantar un jardín de frutas rojas puede parecer un poco caprichoso. Eso es así hasta que te das cuenta de los beneficios para la salud que tiene consumir frutas de pulpa roja. Aunque la mayoría de las frutas son una excelente fuente de vitaminas y minerales, las frutas que son rojas por dentro suelen contener una gran cantidad de antioxidantes que preservan la salud. Cultivar un jardín de frutas de pulpa roja puede aportar estos beneficios para la salud directamente a tu mesa.

Beneficios de cultivar frutas rojas

Durante años, hemos oído hablar de los beneficios de comer alimentos ricos en antioxidantes. Estos compuestos naturales eliminan el daño causado por los radicales libres en nuestro organismo. Los estudios indican que esto reduce el riesgo de desarrollar una gran variedad de enfermedades, como el cáncer, las cardiopatías y los accidentes cerebrovasculares.

Durante años, los superalimentos como la col rizada han sido muy conocidos por su contenido en antioxidantes. Pero seamos sinceros, no a todo el mundo le gusta masticar hojas de col rizada. Cultivar frutas rojas es una alternativa deliciosa y que puede resultar más fácil de tragar para tus hijos.

¿Qué se puede cultivar en un huerto de frutas de pulpa roja?

¿Se te ocurre alguna fruta que sea roja por dentro? Si has pensado en las fresas y la sandía, estás en el buen camino para cultivar un huerto de frutas rojas. Aquí tienes algunos ejemplos más de frutas con pulpa roja que quizá hayas pasado por alto:

• Manzanas de pulpa roja: desarrolladas mediante el cruce de manzanas silvestres con variedades comunes de manzana de pulpa blanca, esta novedosa fruta tiene una pulpa que puede variar desde el rosa hasta el rojo brillante. Las manzanas de pulpa roja tienen un mayor contenido de antioxidantes que sus homólogas de pulpa blanca.
• Naranjas sanguinas: a menudo más dulces que sus primas de pulpa naranja, las naranjas sanguinas obtienen su pulpa roja del pigmento antocianina. Los cítricos de color naranja que son rojos por dentro son el resultado de una mutación natural.
• Fruta del dragón rojo: también llamada pitaya, estas frutas procedentes de cactus son una rica fuente de antioxidantes. Con una textura comparable a la del kiwi, la fruta del dragón rojo tiene una pulpa de color magenta brillante.
• Cerezas: conocidas por sus propiedades antiinflamatorias, las cerezas contienen varios tipos de antioxidantes. Pero no todos los cerezos producen frutos rojos por dentro. Busque variedades como Bing, Balaton o Morello.
• Arándanos rojos: solo superados por los arándanos azules en cuanto a la cantidad de antioxidantes que contienen, los arándanos rojos son uno de los superalimentos. A menudo consideradas una planta de pantano, las arándanos rojos se pueden cultivar como parte de un jardín de frutas de pulpa roja.
• Granadas: cultivadas por sus arilos carnosos de color rojo brillante que recubren las semillas, las granadas son una fuente inagotable de vitaminas, minerales y antioxidantes. En los climas del norte, las granadas se pueden añadir al jardín de frutas rojas como plantas en maceta.
• Pomelo: tanto la variedad rubí como la rosa pálido contienen más antioxidantes que el pomelo blanco. Seleccione variedades enanas de esta fruta de pulpa roja cuando cultive pomelos en macetas.
• Frambuesas rojas: estas bayas fáciles de cultivar contienen potentes antioxidantes y son una adición muy apreciada en cualquier huerto frutal. Elija frambuesas rojas de otoño y produzca dos cosechas de esta fruta roja al año.