Cuidado de la manzana Golden Delicious: aprenda a cultivar un manzano Golden Delicious

Los manzanos Golden Delicious son una excelente adición al huerto del patio trasero. ¿Quién no querría tener uno de estos árboles frutales tan «deliciosos» en su jardín? No solo son fáciles de cultivar y muy sabrosos, sino que también llevan mucho tiempo entre nosotros, ya que fueron introducidos en 1914 por Paul Stark Sr., de los famosos viveros Stark Bro’s Nurseries. Siga leyendo para obtener más información sobre el cuidado de las manzanas Golden Delicious.

¿Qué son las manzanas Golden Delicious?

Estos manzanos son autopolinizantes y bastante resistentes, y prosperan en las zonas 4 a 9 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Las manzanas amarillas, de tamaño mediano a grande, tienen un sabor suave y dulce que resulta delicioso en tartas, además de añadir dulzor a los platos de cerdo y las ensaladas. Los árboles pueden ser enanos, de 2 a 3 m, y semienanos, de 4 a 4,5 m, por lo que se adaptan fácilmente a una gran variedad de espacios de jardín. Las plantas aromáticas que lo acompañan, como la lavanda, el romero y la salvia, no solo son plantas perennes de bajo mantenimiento que crean un atractivo parterre en el jardín, sino que también son maravillosas en las recetas de otoño.

Cómo cultivar un manzano Golden Delicious

El cultivo de manzanas Golden Delicious requiere pleno sol y un suelo bien drenado. Como la mayoría de los árboles frutales, prefieren que el suelo no esté encharcado. Un buen riego profundo una vez a la semana, o más a menudo si hace calor, ayudará al árbol a establecerse y a mantenerse en buen estado durante todo el año. No es difícil aprender a cultivar un manzano Golden Delicious. Son tolerantes al calor y resistentes al frío. Los manzanos Golden Delicious son autopolinizantes, lo que significa que se pueden cultivar sin necesidad de tener otro Golden Delicious en el jardín. Dado que es un árbol muy prolífico, parte del cuidado del manzano Golden Delicious consiste en asegurarse de aclarar los frutos en primavera. Las ramas pueden romperse bajo el peso de toda esa hermosa fruta. Con un riego adecuado, un poco de fertilizante en primavera y una poda ligera en invierno, sus manzanas Golden Delicious comenzarán a producir frutos entre cuatro y seis años después de la plantación, o cuando los árboles alcancen unos 2 m de altura. La fruta madurará en septiembre y se conservará durante tres o cuatro meses en una habitación fresca o en el frigorífico. Asegúrate de consumir inmediatamente las manzanas con imperfecciones o más grandes, ya que estas harán que todas las manzanas se pudran mucho más rápido. Cuando aprendes a cultivar un manzano Golden Delicious, no solo obtienes una hermosa adición a tu jardín, sino que también inviertes en tu salud. Comer una manzana te aporta el 17 % de la cantidad diaria recomendada de fibra por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y es una sabrosa fuente de vitamina C.