Cultivo de avellanas: cómo cultivar avellanos y avellanos

Los avellanos (Corylus avellana) crecen solo entre 3 y 6 metros de altura y se extienden hasta 4,5 metros, lo que los hace adecuados para todos los jardines domésticos, excepto los más pequeños. Se pueden dejar crecer de forma natural como arbustos o podarlos para darles la forma de un árbol pequeño. En cualquier caso, son un atractivo complemento para el paisaje doméstico. Aprendamos más sobre el cultivo de avellanos.

Cómo cultivar avellanos

Los avellanos, también llamados árboles de avellanas, son resistentes en las zonas de rusticidad 4 a 8 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Si se cultivan avellanos en la parte más fría de este rango, se deben elegir avellanos americanos, que son más tolerantes al frío que los europeos. Las temperaturas inferiores a -9 °C después de la floración pueden provocar la pérdida de la cosecha. Las avellanas necesitan entre 4,5 y 6 m de espacio para extenderse. Se adaptan a casi cualquier tipo de suelo, siempre que esté bien drenado, pero rinden mejor en suelos con abundante materia orgánica. Cava un hoyo dos veces más ancho que el cepellón y lo suficientemente profundo como para que la línea del suelo del árbol quede al mismo nivel que el suelo circundante. Coloca el árbol en el hoyo y rellénalo con la tierra que has retirado. Presiona con el pie a medida que avanzas para eliminar las bolsas de aire. Riega el suelo alrededor del árbol lentamente y en profundidad después de plantarlo. Para una buena polinización, es necesario plantar dos variedades diferentes.

Cuidado de los avellanos

Nunca permita que la tierra alrededor de un avellano o arbusto se seque por completo. Riegue semanalmente durante los periodos secos, dejando que el agua penetre lo más profundamente posible en el suelo. Los avellanos no necesitan fertilización regular si se cultivan en buena tierra. Si observa un crecimiento lento y hojas pálidas, es probable que la planta se beneficie de una pequeña cantidad de fertilizante nitrogenado en primavera. Las avellanas necesitan poca o ninguna poda cuando se cultivan como arbustos, salvo la eliminación de los brotes que surgen de las raíces. Para dar forma al árbol, elija seis ramas superiores fuertes para formar la estructura principal y elimine las ramas inferiores, así como las que cuelgan. Las avellanas caen del árbol a medida que maduran en otoño. Rastrille las nueces para formar un montón y facilitar la recolección, y recójalas cada pocos días. Es posible que las primeras nueces estén vacías. Si busca un árbol pequeño o un arbusto que sea práctico y atractivo, considere la avellana. Cultivar esta planta resistente es fácil y podrá disfrutar de las primeras nueces de su árbol en tan solo cuatro años.