Cultivo de perejil en maceta: cómo cultivar perejil en interiores

Cultivar perejil en interiores, en un alféizar soleado, es tan decorativo como práctico. Las variedades rizadas tienen un follaje encajeado y rizado que queda muy bien en cualquier entorno, mientras que las variedades de hoja plana son muy apreciadas por su sabor. Aprender a cultivar perejil en interiores no es nada complicado, al igual que su cuidado.

Cultivo de perejil en macetas

Las hierbas de perejil (Petroselinum crispum) crecen mejor en una ventana soleada, preferiblemente orientada al sur, donde recibirán entre seis y ocho horas de luz solar directa al día. Si tu ventana no proporciona tanta luz, tendrás que complementarla con iluminación fluorescente. Gira la maceta cada tres o cuatro días para que la planta no se incline hacia el sol. El cultivo de perejil en macetas no difiere del cultivo de cualquier otra hierba aromática en maceta. Elige una maceta que quepa perfectamente en el alféizar de la ventana. Debe tener varios agujeros de drenaje y un platillo debajo para recoger el agua que se escurre. Llena la maceta con tierra para macetas de buena calidad y añade un puñado de arena limpia para mejorar el drenaje. La humedad no suele ser un problema cuando se cultiva perejil en la cocina, donde el vapor de la cocina y el uso frecuente de agua ayudan a mantener el aire húmedo. En otros lugares, es posible que tenga que rociar las plantas de vez en cuando. Si las hojas parecen secas y quebradizas, coloque la planta sobre una bandeja con guijarros y añada agua a la bandeja, dejando la parte superior de los guijarros al descubierto. A medida que el agua se evapora, aumenta la humedad del aire alrededor de la planta.

Cómo cultivar perejil en interiores

Cuando esté listo para cultivar perejil en interiores, lo mejor es comenzar con semillas sembradas directamente en la maceta, ya que el perejil tiene una raíz pivotante larga que no se trasplanta bien. Esparza unas pocas semillas sobre la superficie de la tierra y cúbralas con 6 mm más de tierra. Riegue la maceta con regularidad para mantener la tierra húmeda al tacto, pero sin encharcarla, y espere a que broten las plántulas en unas tres semanas. Si obtienes demasiadas plántulas, tendrás que aclararlas. Recorta el exceso con unas tijeras o pellizca entre la uña y el pulgar. Arrancarlas puede dañar las raíces pivotantes de las plantas circundantes.

Cuidado del perejil en interiores

El cuidado del perejil en interiores es fácil. Mantenga la tierra ligeramente húmeda y vacíe el platillo debajo de la maceta después de cada riego para que las raíces no queden encharcadas. Alimente las plantas cada dos semanas con emulsión de pescado o fertilizante líquido a mitad de concentración. Si lo desea, puede cultivar otras hierbas en la maceta con el perejil. Las hierbas que combinan bien en una maceta mixta con perejil son el cebollino, el tomillo, la albahaca, el orégano y la menta. Cuando plante tomillo con perejil, colóquelos alrededor de los bordes de una maceta o cesta colgante donde puedan caer por los bordes.